蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
スマートアトラス世界・日本地図帳
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| 著者名 |
平凡社/編
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| 出版者 |
平凡社
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| 出版年月 |
2013.8 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0119294932 | 290.3/ス/ | 書庫大型 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似 | 2012920191 | 290/ス/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
西岡 | 5012838024 | 290/ス/ | 大型本 | 3 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
清田 | 5513513530 | 290/ス/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000700406 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
スマートアトラス世界・日本地図帳 |
| 書名ヨミ |
スマート アトラス セカイ ニホン チズチョウ |
| 著者名 |
平凡社/編
|
| 著者名ヨミ |
ヘイボンシャ |
| 出版者 |
平凡社
|
| 出版年月 |
2013.8 |
| ページ数 |
216p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
290.38
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| 分類記号 |
290.38
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| ISBN |
4-582-41721-0 |
| 内容紹介 |
美しく精緻な世界地図と、詳しい都道府県別の日本地図が一冊に。日本の主要都市については都市図も掲載する。テレビの近くやデスクに置いて便利に使える、ハンディな基本地図帳。 |
| 件名 |
世界地図、日本-地図 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
美味しい料理は道具で進化した!道具の進化によって、料理は使用人ではなく自らが行なうものとなり、また楽しむものとなった。ローマ人はフライパンで揚げ物をつくり、20世紀に入るまではオーブンの温度は手の痛みや紙の焦げ具合で測定し、フォークは17世紀にイタリアから広まった…。キッチンに並ぶスプーンや包丁、鍋釜、計量器具、泡立て器、コンロ、フードプロセッサー、電子レンジ、冷蔵庫といった料理道具の数々はどのように発明され、改良されてきたのか?誰も書かなかった料理道具の歴史! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 鍋釜類 第2章 ナイフ 第3章 火 第4章 計量する 第5章 挽く 第6章 食べる 第7章 冷やす 第8章 キッチン |
| (他の紹介)著者紹介 |
ウィルソン,ビー 1974年イギリス・オックスフォード生まれ。ケンブリッジ大学トリニティ・カレッジで博士号を取得後、ケンブリッジ大学セント・ジョンズ・カレッジの特別研究員として政治思想史を研究。1998年から2003年まで「ニュー・ステイツマン」誌のフードライターとして健筆を揮った。現在は「サンデー・テレグラフ」紙に毎週、食に関するコラムを寄稿。この功績により、「ギルド・オブ・フードライターズ」から年間最優秀フードジャーナリストに3度選ばれた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 真田 由美子 慶應義塾大学文学部英米文学専攻卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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