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書誌情報

書名

あなたのカラダは食で変わる 健康食・予防食おいしいレシピ    

著者名 本多 京子/著
出版者 柴田書店
出版年月 2001.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5112453179498/ホ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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本多 京子
2001
498.583 498.583
海洋廃棄物 プラスチック

書誌詳細

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タイトルコード 1001001305357
書誌種別 図書
書名 あなたのカラダは食で変わる 健康食・予防食おいしいレシピ    
書名ヨミ アナタ ノ カラダ ワ ショク デ カワル 
著者名 本多 京子/著
著者名ヨミ ホンダ キョウコ
出版者 柴田書店
出版年月 2001.10
ページ数 183p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-388-35303-5
内容紹介 医学博士で管理栄養士でもある著者が、現代人が抱える食生活の問題を堀り起こし、健康を維持するために必要な食事を、具体的な料理のレシピと共に紹介する。
著者紹介 実践女子大学家政学部食物科卒業。東京医科大学でコラーゲン代謝の研究により医学博士号取得。本多ダイエットリサーチ主宰。著書に「旬を食べる12か月」「毎日の健康食事学」など。
件名 食生活、健康法、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 私たちが知るべき現実が、ここにある。私たちがとるべき行動を、考える。プラスチック・スープとは地球の海や土壌、空気までもがプラスチックに覆いつくされて引きおこされる環境問題。国連環境計画(UNEP)は、プラスチック・スープを、「世界中で取りくむべき最も重要な環境問題のひとつ」としている。
(他の紹介)目次 地球はプラスチックの惑星(夢のプラスチック
海を漂うプラスチック
細かくくだけていくプラスチック
プラスチックに覆いつくされる地球
プラスチックであふれる惑星)
地球からプラスチックをなくすために(プラスチックから生まれるアート
信念と希望のはざまで
感動を生むアイディア
やるなら今しかない
新しい時代が動きだした
プラスチック・スープの日本)
(他の紹介)著者紹介 アビング,ミヒル・ロスカム
 政治学者。2011年からアムステルダムのプラスチック・スープ財団(PSF)で、プラスチック・スープの解決に向けて積極的に取りくんでいる。PSFのウェブサイトで科学的調査と現在の状況について報告している他、オランダやその他の国ぐにでプラスチック・スープについて講演を行っている。また、著作も数多くある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤原 幸一
 生きもの写真家、作家。秋田県生まれ。日本とオーストラリアの大学・大学院で生物学を学ぶ。その後、野生生物の生態や環境に視点をおいて、世界中を訪れている。学習院女子大学・特別総合科目「環境問題」講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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