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書誌情報

書名

スティックミキサーで朝・昼・晩ごはん     

著者名 松田 美智子/著
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2009.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8012731132596/マ/図書室22一般図書一般貸出在庫  
2 清田5513945690596/マ/図書室26一般図書一般貸出在庫  
3 澄川6012641228596/マ/図書室13一般図書一般貸出在庫  
4 太平百合原2413015252596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 厚別西8213024196596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 もいわ6313013911596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 西野7210477969596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 はっさむ7313014883596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  
9 新発寒9213010433596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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松田 美智子
2020
781.9 781.9
遊戯

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000134908
書誌種別 図書
書名 スティックミキサーで朝・昼・晩ごはん     
書名ヨミ スティック ミキサー デ アサ ヒル バンゴハン 
著者名 松田 美智子/著
著者名ヨミ マツダ ミチコ
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2009.3
ページ数 102p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8275-3135-0
内容紹介 下ごしらえから仕上げまでフルに使える、スティックミキサー。ごぼうとマッシュルームのスープ、極上ハンバーグ、豆乳ブラマンジェなど、長年スティックミキサーを愛用してきた著者による究極の64レシピを紹介。
著者紹介 1955年東京生まれ。料理研究家・テーブルコーディネーター。雑誌・テレビ・講演など幅広く活躍。松田美智子料理教室主宰。著書に「いまどきのなべ」など。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 『水からの伝言』、EM菌、ゲーム脳、白砂糖有害論…。一見科学的な装いをしながら、実際には科学的な根拠はなく教員や生徒の「善意」を利用して勢力を広げるニセ科学。そのオカルトまがいの言説はいま、学校教育の土台を揺るがすところまで来ている―。その危険性に警鐘を鳴らしてきた第一人者が学校に侵入する怪しげなニセ科学を一刀両断。
(他の紹介)目次 第1章 ニセ科学はなぜ危険か
第2章 ニセ科学に危機感を持った『水からの伝言』
第3章 学校や環境活動に忍び込むEM
第4章 学校にニセ科学を持ち込んだ右翼教育団体
第5章 脳をめぐるニセ科学
第6章 食育をめぐるニセ科学
第7章 子どもたちを原発の旗振り役に―エネルギー・環境教育
第8章 他にもいろいろニセ科学
第9章 ニセ科学にだまされないようにするために
(他の紹介)著者紹介 左巻 健男
 1949年、栃木県生まれ。千葉大学教育学部卒。東京学芸大学大学院教育学研究科修士課程修了。専門は理科教育。東京大学教育学部附属中学校・高等学校教諭、京都工芸繊維大学教授、同志社女子大学教授、法政大学教授などを歴任。「RikaTan(理科の探検)」編集長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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