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所蔵数 4 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

献立力 今夜の食事にもう悩まない    

著者名 石原 洋子/著
出版者 学研プラス
出版年月 2019.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013017750596/イ/大型本7一般図書一般貸出貸出中  ×
2 澄川6013002008596/イ/大型本13一般図書一般貸出在庫  
3 旭山公園通1213167834596/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
4 厚別西8213145884596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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石原 洋子
2019
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000815709
書誌種別 図書
書名 クスリになる魚・貝・海藻 図解    
書名ヨミ クスリ ニ ナル ウオ カイ カイソウ 
著者名 木下 繁太朗/著
著者名ヨミ キノシタ シゲタロウ
著者名 とよた 時/著
著者名ヨミ トヨタ トキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 1994.5
ページ数 221p
大きさ 19cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-391-11621-9
内容紹介 日本人にとって魚・貝・海藻類は栄養の宝庫。おいしく食べて健康に。漢方的な考え方もとり入れながら、毎日の食生活に活用できるように、魚・貝・海藻の食品の性質、薬効、栄養素などを解説する。
著者紹介 1925年東京生まれ。慈恵医大卒業。昭和医科大助教授を経て、鉄砲州診療所医師。東京中央医療生活協同組合名誉理事長などを歴任。著書に「クスリになる野菜・果物」など。
件名 魚類、貝類、海そう
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 30分で作る晩ごはんの考え方とレシピ136。味×ボリューム×調理道具、3つのポイントを主菜と副菜で補えば、バランスの良い献立が自然にできます。
(他の紹介)目次 第1章 主菜(肉
魚介
大豆・卵)
第2章 副菜(青菜
アスパラガス
さやいんげん ほか)
第3章 汁もの(シンプル汁
具だくさん汁)


内容細目表

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