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書名

野菜のごちそうお寺の常備菜とおかず　　　　　

著者名 松原 真紗子／著
出版者 大和書房
出版年月 2014.6

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1 厚別8013349744596.2/ﾏ/図書室22一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西岡5012844006596.2/ﾏ/図書室7一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000824310
書誌種別 図書
書名 野菜のごちそうお寺の常備菜とおかず　　　　　
書名ヨミ ヤサイ ノ ゴチソウ オテラ ノ ジョウビサイ ト オカズ　
著者名 松原 真紗子／著
著者名ヨミ マツバラ マサコ
出版者 大和書房
出版年月 2014.6
ページ数 112p
大きさ 21cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-479-92073-1
内容紹介 ひじきの五目煮、枝豆と豆腐のサラダ、れんこんおろし揚げ、胡麻豆腐…。野菜ばっかり78レシピ! 簡単で、早くできて見栄えがする、お寺の常備菜とおかずを紹介します。
著者紹介 1945年北鎌倉臨済宗円覚寺塔頭雲頂庵に生まれる。69年臨済宗妙心寺派龍源寺の松原哲明に嫁ぐ。茶道裏千家教授。軽井沢の座禅堂「日月庵」の座禅合宿の料理を40年にわたり作り続ける。
件名 精進料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 着いた途端に失職！？電車、食べ物、お風呂、下町、地震、ホームセンター、そして、愛。住んで、体験して、知った日本、やっぱりここでの暮らしが好き。フランス人イラストレーターが見た、日本での６年間。
(他の紹介)著者紹介 ブランシャン・フジタ，ジュリ
　１９７９年、フランス西部サント市に生まれる。２００４年にストラスブール・アートスクールを卒業。２００５年からイラストレーターとして活動を始める。財団から援助を受け、ドキュメンタリーイラストレーターとして、アマゾンの熱帯雨林を中心にポリネシア、オーストラリアなどを訪ね、出版物やイラストの仕事の傍ら現地の日常生活を描く。２００８年、取材活動の一環として東京に短期滞在する。日本文化に感動し、翌年から日本で生活を始める。２０１７年、日本の日常生活を綴った『Ｊ’ａｉｍｅ　ｌｅ　ｎａｔｔ＾ｏ（納豆が好き）』を、Ｈｉｋａｒｉ　´Ｅｄｉｔｉｏｎｓ（フランスリール）から出版しベストセラーに。結婚し一児の母として東京近郊で暮らしながら作品制作を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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