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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 7 予約数 0

書誌情報

書名

やってもやっても終わらない名もなき家事に名前をつけたらその多さに驚いた。     

著者名 梅田 悟司/著
出版者 サンマーク出版
出版年月 2019.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013437373590.4/ウ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
2 篠路コミ2510347756590/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 旭山公園通1213150129590/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 新琴似新川2213063429590/ウ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
5 3312582459590/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 藤野6213127373590/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 もいわ6311927625590/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 ちえりあ7900278784590/ウ/常設展示2一般図書一般貸出在庫  

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2019
590.4 590.4
家政

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000739060
書誌種別 図書
書名 農家が教える至福の漬物     
書名ヨミ ノウカ ガ オシエル シフク ノ ツケモノ 
著者名 農山漁村文化協会/編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2013.11
ページ数 8,239p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-540-13189-9
内容紹介 昔ながらの懐かしい味や地方色豊かな郷土の漬物、素材を生かしたカラフルで減塩志向の漬物…。進化する農家の漬物のレシピを紹介します。塩麴の自在な使い方や秘伝の漬け床も掲載。『別冊うかたま』を単行本化。
件名 漬物
言語区分 日本語



内容細目表

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