検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

CHANGE 未来を変える、これからの働き方    

著者名 谷尻 誠/著
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2019.8


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013176119159/タ/図書室2一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2004
596.37 596.3
梅干 うめ(梅)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001405928
書誌種別 図書
著者名 谷尻 誠/著
著者名ヨミ タニジリ マコト
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2019.8
ページ数 223p
大きさ 19cm
ISBN 4-7678-2645-5
分類記号 159.4
分類記号 159.4
書名 CHANGE 未来を変える、これからの働き方    
書名ヨミ チェンジ 
副書名 未来を変える、これからの働き方
副書名ヨミ ミライ オ カエル コレカラ ノ ハタラキカタ
内容紹介 今を変えたい、自分を変えたい! そんな“もやもや”から抜け出すには? 今の仕事を楽しくするためのヒント、仕事の不安を解消する脳の使い方、仕事のセンスの磨き方、人を動かすコミュニケーション術などを紹介する。
著者紹介 1974年広島県生まれ。建築家/起業家。SUPPOSE DESIGN OFFICE Co.,Ltd.代表取締役。大阪芸術大学准教授。著書に「談談妄想」など。
件名1 人生訓

(他の紹介)目次 1 梅との出会い(百年前の梅干し
梅干し作りは気分爽快
天下の料理人・辻嘉一に褒められた梅干し ほか)
2 梅のちから(クエン酸濃度の高い杉田梅
梅のクエン酸、五つの効用
塩とクエン酸の大激変ドラマ ほか)
3 私の梅仕事(下準備―徹底した掃除と選別
究極の梅パワー・梅肉エキス
地獄と極楽を味わう梅干し作り ほか)
(他の紹介)著者紹介 乗松 祥子
 昭和15(1940)年、愛媛県川内町生まれ。奈良の医院、神戸、東京で会社勤めをした後、茶懐石料理「辻留」銀座店に20数年間勤務する。山窩研究で知られる三角寛氏より「辻留」の主人・辻嘉一さんに贈られた百年前の梅干しを、偶然、貰い受けたことから梅仕事に目覚める。彼女の作った梅干しを嘉一さんは大いに褒めたという。その後、「幻の梅」といわれた酸っぱい大玉の杉田梅に出会い、この梅のパワーに魅せられて追いかけるうち、推定樹齢500年の杉田梅の古木にたどり着く。現在、日本料理店「延楽」の責任者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。