蔵書情報
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書誌情報
書名 |
梅干しとらっきょう プチブティックシリーズ
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出版者 |
ブティック社
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出版年月 |
2016.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
厚別南 | 8313242847 | 596/ウ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001051064 |
書誌種別 |
図書 |
出版者 |
ブティック社
|
出版年月 |
2016.6 |
ページ数 |
60p |
大きさ |
18×19cm |
ISBN |
4-8347-6626-4 |
分類記号 |
596.37
|
分類記号 |
596.3
|
書名 |
梅干しとらっきょう プチブティックシリーズ |
書名ヨミ |
ウメボシ ト ラッキョウ |
内容紹介 |
梅干づくりは日数をかけてじっくりと仕上げるものですが、プロセスはいたって簡単です。基本の赤梅干しをはじめ、減塩梅干し、梅酒、らっきょうの漬けもの、梅を使ったソースやたれの作り方を紹介します。 |
件名1 |
梅干
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件名2 |
らっきょう
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叢書名 |
プチブティックシリーズ |
内容細目表
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