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書誌情報

書名

本物の味ウメ干し・ウメ料理   ヘルシーライフ  

著者名 都築 佐美子/著
出版者 家の光協会
出版年月 1990.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118899277596.3/ツ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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1990
596.37 596.3
料理 梅干

書誌詳細

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タイトルコード 1001000261525
書誌種別 図書
書名 本物の味ウメ干し・ウメ料理   ヘルシーライフ  
書名ヨミ ホンモノ ノ アジ ウメボシ ウメリョウリ 
著者名 都築 佐美子/著
著者名ヨミ ツズキ サミコ
出版者 家の光協会
出版年月 1990.5
ページ数 78p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.3
ISBN 4-259-53665-6
件名 料理、梅干
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ウメ干しで胃腸を守り、疲労回復。日本古来の健康食であるウメ干し。この小さな一粒には議くほどのパワーが秘められています。伝統の味を受け継ぎ、家族の健康を守るために、ウメ干しを上手に使ってください。
(他の紹介)目次 ウメ干しの効用
ウメの上手な漬け方
青ウメを使って
ウメ干しを使った小さなおかず
ウメ干しを使った毎日のおかず
ウメ干しを使ったご飯とおやつ


内容細目表

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