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書名

包丁を極める　日本刀に源流を持つ伝統刃物　　　　

出版者 スタジオタッククリエイティブ
出版年月 2010.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118283399581.7/ﾎ/１階図書室49B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000276016
書誌種別 図書
書名 包丁を極める　日本刀に源流を持つ伝統刃物　　　　
書名ヨミ ホウチョウ オ キワメル　
出版者 スタジオタッククリエイティブ
出版年月 2010.5
ページ数 135p
大きさ 21cm
分類記号 581.7
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ISBN 4-88393-391-4
内容紹介 和包丁と洋包丁に関する必要最低限の基礎知識と、正しい扱い方を、習熟者の作業や技術を捉えた写真とともに解説。包丁の製作工程、研ぎの基本理論なども紹介する。
件名 包丁、料理、研磨・研削材
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 言論の自由と知る権利を取り戻し、メディアの再生を図るために。自公政権〜民主党政権〜自民党安倍政権のもとで広がってきた言論・メディア統制、それに対抗しきれず、本来のジャーナリズムのありかたから遠ざかってきたメディアの現状を振り返り、言論の自由とメディアの役割を問う。
(他の紹介)目次 序章　自公政権下の表現規制とメディア／前史として　〜二〇〇七年（広がる言論・メディア統制とその特質
ジャーナリズムから遠ざかるメディア）
第１章　自公政権から民主党政権へ／表現の自由とメディアの動向　二〇〇八年〜二〇〇九年（個人情報保護法と情報統制
表現の自由とジャーナリズムを読む　ほか）
第２章　民主党政権下の表現の自由とメディア　二〇〇九年〜二〇一二年（民主党政権におけるメディアの政策と規制―原発報道と検察監視も含め
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第３章　安倍政権下の表現の自由とメディア　二〇一二年〜二〇一七年（安倍政権で進む統制と監視―マイナンバー法も含め
秘密保全法案から特定秘密保護法へ　ほか）
第４章　表現の自由とメディアの現在　二〇一八年〜（表現の自由と規制をめぐる動向
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(他の紹介)著者紹介 田島 泰彦
　１９５２年、埼玉県秩父生まれ。上智大学法学部卒業、早稲田大学大学院法学研究科博士課程単位取得満期退学。憲法・メディア法専攻。神奈川大学短期大学部教授などを経て、１９９９年〜２０１８年まで上智大学文学部新聞学科教授。現在、早稲田大学法学部・同大学院法学研究科・同法科大学院各非常勤講師。放送と人権等権利に関する委員会（ＢＲＣ）委員、毎日新聞「開かれた新聞」委員会委員なども歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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