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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
厚別 | 8013150167 | 070/レ/ | 図書室 | 1 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001519745 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
マーク R.レヴィン/著
|
著者名ヨミ |
マーク R レヴィン |
出版者 |
日経BP
|
出版年月 |
2020.10 |
ページ数 |
332p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-8222-8901-0 |
分類記号 |
070.253
|
分類記号 |
070.253
|
書名 |
失われた報道の自由 |
書名ヨミ |
ウシナワレタ ホウドウ ノ ジユウ |
内容紹介 |
ニューヨーク・タイムズやCNNをうのみにしてはいけない! 現代のメディアでは、報道に携わる人々自らが「報道の自由」を踏みにじっている。なぜ米国一流メディアが偏向報道を続けるのかを明らかにする。 |
著者紹介 |
テンプル大学ロースクールで法務博士号取得。全米ネットのラジオ番組を持つ司会者、著述家、弁護士。保守団体ランドマーク・リーガル・ファウンデーションの会長。 |
件名1 |
ジャーナリズム
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件名2 |
マス・メディア
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件名3 |
報道の自由
|
(他の紹介)内容紹介 |
何を食べても「フォーチャア(旨い)」。独自の重層的な歴史と文化が育んだ「食の世界遺産」の醍醐味を、アジア文化の第一人者が食べ解く。 |
(他の紹介)目次 |
序章 麗しの島、フォーチャァの系譜(世界が台湾を知った 芋、米、豚、海鮮が織りなす旨さ ほか) 第1章 現代台湾が生んだ新伝統食(山菜ブーム―原住民の知恵が現代によみがえった 呉郭魚石煮―三〇〇度の焼け石で調理する ほか) 第2章 郷愁を誘う伝統の味(魯肉飯―庶民の味、忘れじの味 肉鬆、猪脚、割包―豚を食べ尽くす ほか) 第3章 日本食との融合(蓬莱米―日台技術交流の成果 花寿司―世界を目指せ、フォルモーサ・ロール ほか) 第4章 戦後の新移民が伝えた味(外省人が広めた新しい麺 焼餅油條と豆漿―北方の朝ご飯は濃厚な豆乳と釜焼きパン ほか) |
内容細目表
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