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書誌情報

書名

みんなでつくる「いただきます」 食から創る持続可能な社会  地球研叢書  

著者名 田村 典江/編   クリストフ・D.D.ルプレヒト/編   スティーブン・R.マックグリービー/編
出版者 昭和堂
出版年月 2021.3


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1 中央図書館0180806986611.3/ミ/1階図書室55A一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310505993611.3/ミ/2階図書室WORK-488一般図書貸出禁止在庫   ×

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野口 武彦
2012
377.7 377.7
中国-対外関係-日本-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001576104
書誌種別 図書
書名 みんなでつくる「いただきます」 食から創る持続可能な社会  地球研叢書  
書名ヨミ ミンナ デ ツクル イタダキマス 
著者名 田村 典江/編
著者名ヨミ タムラ ノリエ
著者名 クリストフ・D.D.ルプレヒト/編
著者名ヨミ クリストフ D D ルプレヒト
著者名 スティーブン・R.マックグリービー/編
著者名ヨミ スティーブン R マックグリービー
出版者 昭和堂
出版年月 2021.3
ページ数 7,192p
大きさ 20cm
分類記号 611.3
分類記号 611.3
ISBN 4-8122-2029-0
内容紹介 気候変動や生物多様性消失、人類の不健康など、食にまつわる不都合な真実をいかに克服して、持続可能な社会をつくっていくのか。各地での創造的な取り組みを紹介しながら、食の生産・加工・流通・消費を再構築する。
著者紹介 総合地球環境学研究所FEASTプロジェクトサブ・リーダー、上級研究員。
件名 食糧問題、農業、環境問題、持続可能な開発
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「三神山」である日本に不老不死の薬を求めた始皇帝、安住の理想郷を求めて日本に住みつく渡来人、人生のすべてをかけて渡来した鑑真、『魏志倭人伝』ではその国民性が称賛され、明治日本は近代化の模範になった。その後「おしん」からは美しい人間性を学び、ついには精神的日本人(精日)、つまり日本人と同化したいという人たちまで現れた中国。そんな中国の日本に対する憧れの歴史をいま紐解こう。
(他の紹介)目次 第1章 2000年前から中国に憧れられる国日本
第2章 中国人が模範にした明治日本
第3章 中国はいかにして「反日国家」になったか
第4章 日本人との同化を望む「精神的日本人」の誕生
第5章 中国は今、日本の何に憧れているのか
第6章 習近平政権のアジア支配戦略と反日的体質


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