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書誌情報

書名

まいにち食べたいヴィーガンスイーツ 卵・乳製品・白砂糖を使わない体にやさしいおやつ  料理の本棚  

著者名 今井 ようこ/著
出版者 立東舎
出版年月 2019.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180563082596.6/イ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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今井 ようこ
2019
596.65 596.65
菓子 菜食

書誌詳細

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タイトルコード 1008001438370
書誌種別 図書
書名 まいにち食べたいヴィーガンスイーツ 卵・乳製品・白砂糖を使わない体にやさしいおやつ  料理の本棚  
書名ヨミ マイニチ タベタイ ヴィーガン スイーツ 
著者名 今井 ようこ/著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 立東舎
出版年月 2019.12
ページ数 103p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-8456-3447-7
内容紹介 番茶とくるみのスコーン、りんごの練り込みパイ、フレッシュフルーツのタルト、クランベリーパウンドケーキ…。卵・乳製品・白砂糖を使わない、体にやさしいヴィーガンスイーツのレシピを紹介する。
著者紹介 製菓学校を卒業。(株)サザビーリーグにてアフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当し、独立。マクロビオティックをベースにした料理とお菓子の教室「roof」を主宰。
件名 菓子、菜食
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 歴史上の偉人・賢人、そして悪党まで、その人のなかに棲む“怪物性”を抉り出す―。
(他の紹介)目次 アル・カポネは善人ではないが、それほど悪人でもない。
大宰相・チャーチルの真骨頂は、歴史をも動かす強運である。
藤田嗣治は狂人だったが、努力の画家でもあった。
ペスト患者の頬にもキスをした、人たらしナポレオンの人望。
ユリウス・カエサルに学んだ、稀代のモテ男の7箇条。
“まっさん”こと竹鶴政孝は、燃えるような情熱の男だった。
南極に散ったスコット大佐は、負けてもなお英雄である。
アレクサンドロス大王が、もしも日本まで来ていたら。
ジョージ4世の浪費こそが、英国の文化をつくった。
退屈を捨てたチェ・ゲバラは、女も男も惚れる男であった。〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 島地 勝彦
 1941年、東京・奥沢に生まれる。4歳で岩手県一関市に疎開し、一関第一高等学校を卒業。青山学院大学卒業後、集英社に入社。「週刊プレイボーイ」に配属され、1983年に同誌編集長に就任、100万部雑誌に育て上げる。その後「PLAYBOY 日本版」「Bart」の編集長を歴任し、取締役を経て、集英社インターナショナルの代表取締役に。2008年に退任後、エッセイスト&バーマンに転向する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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