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書名

すがたをかえるたべものしゃしんえほん　　4　　チーズができるまで　

著者名 宮崎 祥子／構成・文 　 白松 清之／写真
出版者 岩崎書店
出版年月 2014.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119415461J61/ﾐ/4キッズ10A児童書一般貸出在庫　  ○
2 栄3311995785J61/ﾐ/4図書室児童書一般貸出在庫　  ○
3 厚別南8313231758J61/ﾐ/4図書室児童書一般貸出在庫　  ○
4 星置9311961156J61/ﾐ/4図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000765529
書誌種別 図書
書名 すがたをかえるたべものしゃしんえほん　　4　　チーズができるまで　
書名ヨミ スガタ オ カエル タベモノ シャシン エホン　
著者名 宮崎 祥子／構成・文
著者名ヨミ ミヤザキ ショウコ
著者名 白松 清之／写真
著者名ヨミ シラマツ キヨユキ
出版者 岩崎書店
出版年月 2014.3
ページ数 33p
大きさ 29cm
分類記号 619
分類記号 619
ISBN 4-265-08324-4
内容紹介 身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける絵本。4は、牧場の牛からしぼった牛乳が、チーズになるまでの変化を紹介する。
著者紹介 茨城県生まれ。こどもが読むものを軸に活動するライター。著書に「「センスのいい子」の育て方」など。
件名 農産製造
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　分類のはじまり
第２章　分類学の母
第３章　分類学の体系化―分類学の父‐リンネ：種は個別に創造された
第４章　種は進化する‐ダーウィン
第５章　ダーウィン批判―ハクスリーとグレイによる批判：自然選択では種間雑種の不稔性を説明できない
第６章　ダーウィンの回答：批判のすべては将来の課題で、自然選択説にとり致命的ではない
第７章　ダーウィンの難問：眼のような複雑で精巧な器官の出現を自然選択で説明できるのか
第８章　生物学的種の概念：生い立ちと変遷
第９章　種概念の乱立：分岐分類学の出現―分岐分類学批判
第１０章　分類学の課題：普遍的種概念を求めて
第１１章　まとめ
(他の紹介)著者紹介 相見 滿
　１９４３年旧満州国佳木斯（ジャムス）市生まれ。理学博士。分類学。２００６年京都大学霊長類研究所定年退職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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