蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
おいしいお漬けものと梅干し ささっと作れる即席漬けから本格的なぬか漬け、梅干しまで ブティック・ムック
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| 著者名 |
杵島 直美/監修
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| 出版者 |
ブティック社
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| 出版年月 |
2017.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
元町 | 3012856302 | 596.3/オ/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001156486 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
おいしいお漬けものと梅干し ささっと作れる即席漬けから本格的なぬか漬け、梅干しまで ブティック・ムック |
| 書名ヨミ |
オイシイ オツケモノ ト ウメボシ |
| 著者名 |
杵島 直美/監修
|
| 著者名ヨミ |
キジマ ナオミ |
| 出版者 |
ブティック社
|
| 出版年月 |
2017.5 |
| ページ数 |
96p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.3
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| 分類記号 |
596.3
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| ISBN |
4-8347-7460-3 |
| 内容紹介 |
今どきの家庭でも作りやすいようにアレンジしたお漬けものと梅干しのレシピ集。ポリ袋でかんたんに漬ける季節の野菜漬け、手に入れやすい材料で作るふるさと漬け、少量から手軽に漬けられる基本の漬けものなどを収録。 |
| 件名 |
漬物、梅干 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
葛飾北斎(1760‐1849)が富士を描いた浮世絵版画の名作。奇抜な構図、鮮烈な色彩で、日本人を魅了してきた。世界の芸術家達にも大きな影響を与え、日本絵画を代表する作品である。カラーで全画を見開き頁大に掲載、各画毎に、鑑賞の手引きとなる解説を付した。 |
内容細目表
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