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書誌情報

書名

渋沢栄一  下 文春文庫 論語篇 

著者名 鹿島 茂/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2019.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181148685J913/ハラ/キッズ13B児童書一般貸出貸出中  ×
2 新琴似2013330200J913/ハ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
3 元町3013186832J913/ハ/図書室J8b児童書一般貸出貸出中  ×
4 西岡5013157382J913/ハ/図書室J10児童書一般貸出貸出中  ×
5 清田5513785971J913/ハ/図書室59児童書一般貸出在庫  
6 澄川6013127375J913/ハ/図書室J7児童書一般貸出貸出中  ×
7 山の手7013219683J913/ハ/図書室J03a児童書一般貸出貸出中  ×
8 9013245445J913/ハ/図書室21A児童書一般貸出貸出中  ×
9 拓北・あい2312081413J913/ハ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
10 3312593811J913/ハ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
11 菊水元町4313146625J913/ハ/図書室児童書一般貸出在庫  
12 北白石4413247885J913/ハ/新着図書児童書一般貸出在庫  
13 西野7213066793J913/ハ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
14 新発寒9213138721J913/ハ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×

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原 ゆたか
2023
383.889 383.889
喫茶店-歴史 コーヒー-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001521245
書誌種別 電子図書
書名 渋沢栄一  下 文春文庫 論語篇 
書名ヨミ シブサワ エイイチ 
著者名 鹿島 茂/著
著者名ヨミ カシマ シゲル
出版者 文藝春秋
出版年月 2019.5
ページ数 1コンテンツ
分類記号 289.1
分類記号 289.1
内容紹介 「欲望」を肯定し自らも欲求に忠実に生きながらも、一定の歯止めをかけようとした渋沢。彼は決して「禁欲」一辺倒ではなかった。通説を覆す渋沢栄一の新しき「論語と算盤」の世界を描く。
個人件名 渋沢 栄一
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界最高の品質と賞賛される「日本のコーヒー」は、いかにして生まれたのか。カフェ黎明期からの歴史をたどり、コーヒー職人への取材や現地フィールドワークを通して現代都市風俗まで活写する。アメリカの人類学者が解き明かした、かつてないコーヒー文化論にして日本人論。
(他の紹介)目次 第1章 都市空間の中のコーヒー―日本の都会に見るカフェの姿
第2章 日本のカフェと歴史―先入観を覆されるコーヒー文化
第3章 モダンを追い求める情熱工場
第4章 マスターたちの世界観―完璧さを実践しつづける人々
第5章 世界最高のコーヒーが生まれる理由
第6章 日本のコーヒーとは何か―現代のカフェで味わう食文化
第7章 都会の不思議な公共空間―家庭でも職場でもない第三の場所
第8章 自分だけの居場所を見つける
(他の紹介)著者紹介 ホワイト,メリー
 ワシントンD.C.生まれ。ボストン大学教授・文化人類学者。ハーバード大学卒業、同大学大学院修士・博士課程修了。主な研究対象は日本社会、都市空間、教育、食文化。1963年に初来日して以降、訪日を重ねて現地フィールドワークを続け、2002年から一年間、京都日本研究センターの客員教授として京都に在住。2012年にアメリカ最古の日本協会The Japan Society of Bostonより、日米相互理解に貢献したとしてJohn E.Thayer 3 Awardを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
有泉 芙美代
 神戸市生まれ。中部大学国際関係学部卒業、南山大学大学院国際地域文化研究科博士前期課程修了。アメリカ文学専攻。『アリーナ』(中部大学出版)に書評を多数執筆するかたわら、翻訳業に従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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