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書誌情報

書名

実は身近なNBC災害     

著者名 三好 陸奥守/著
出版者 東京法令出版
出版年月 2017.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180218075317.7/ミ/1階図書室38B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

川端 輝江 女子栄養大学出版部
2018
498.55 498.55
脂質 栄養

書誌詳細

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タイトルコード 1008001188559
書誌種別 図書
書名 実は身近なNBC災害     
書名ヨミ ジツ ワ ミジカ ナ エヌビーシー サイガイ 
著者名 三好 陸奥守/著
著者名ヨミ ミヨシ ムツノカミ
出版者 東京法令出版
出版年月 2017.8
ページ数 3,196p
大きさ 26cm
分類記号 317.79
分類記号 317.79
ISBN 4-8090-2438-2
内容紹介 地下鉄サリン事件のような大規模なものばかりでなく、一酸化炭素中毒や異臭騒ぎなど、身近で起きているNBC災害。119番通報から災害活動終息まで、指揮官が何を判断すべきか会話形式で解説。『月刊消防』連載を加筆修正。
件名 救急業務、災害救助、化学薬品、放射線障害
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 体によい“あぶら”のとり方がわかる。
(他の紹介)目次 食品の脂質早わかり(油脂類・調味料
種実
魚介類
肉類
乳製品

大豆・大豆製品
パン・軽食
菓子)
外食の脂質早わかり(献立編
単品編)
付録
(他の紹介)著者紹介 川端 輝江
 女子栄養大学栄養学部教授、博士(栄養学)。管理栄養士。女子栄養大学大学院栄養学研究科栄養学専攻修士課程修了。専門は脂質栄養(食事中の油脂と体内脂質代謝との関係)。おもな研究テーマは、EPA、DHA、アラキドン酸等の摂取と健康との関係、母親と新生児を対象とする魚介類摂取のベネフィットの研究など。日本栄養・食糧学会、日本脂質栄養学会、日本油化学会、日本臨床栄養学会などに所属。また、女子栄養大学の推奨する「四群点数法」指導・研究の第一人者として、さまざまな共同研究、開発に携っている。編著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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