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書誌情報

書名

気になる脂質早わかり 体によい“あぶら”のとり方がわかる  FOOD&COOKING DATA  

著者名 川端 輝江/監修・解説   女子栄養大学出版部/編
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.2


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小林 吉弥
1999
289.1 289.1
田中 角栄

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001247152
書誌種別 図書
著者名 川端 輝江/監修・解説
著者名ヨミ カワバタ テルエ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.2
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-7895-0221-4
分類記号 498.55
分類記号 498.55
書名 気になる脂質早わかり 体によい“あぶら”のとり方がわかる  FOOD&COOKING DATA  
書名ヨミ キ ニ ナル シシツ ハヤワカリ 
副書名 体によい“あぶら”のとり方がわかる
副書名ヨミ カラダ ニ ヨイ アブラ ノ トリカタ ガ ワカル
内容紹介 食品に含まれる脂質の中身の大部分は脂肪酸で、異なる質の脂肪酸同士をバランスよく食生活にとり入れることが健康の維持・促進のために大切。日常的によく利用する食品について、脂質量とおもな脂肪酸の含有量を紹介します。
件名1 脂質
件名2 栄養
叢書名 FOOD&COOKING DATA

(他の紹介)内容紹介 政治の世界に限らず、人間社会はすべて「心理戦争」で成り立っている。相手に対する洞察力で遅れをとれば、心理戦争には勝てない。この人間洞察力に天才的な能力を発揮し、日本の高度成長を演出したのが、田中角栄だった。日本が八方塞がりのいまこそ、生きた経済と政治の達人の名人技に学ぶ!!類稀なカリスマ政治家の初の洞察力名語録集。
(他の紹介)目次 第1章 リーダーの条件―なぜ、人はついてくるのか
第2章 自己再発見ノート―人生には機微がある
第3章 「闘争」のノウハウ―世はすべて「心理戦争」である
第4章 発想の転換―打開のための具体例
第5章 人材育成の極意―鑑識眼の磨き方


内容細目表

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