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書誌情報

書名

世界の神話   岩波ジュニア新書  

著者名 沖田 瑞穂/著
出版者 岩波書店
出版年月 2019.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180543043S164/オ/児童新書28児童書一般貸出在庫  
2 山の手7013061366164/オ/ヤングJ60一般図書一般貸出在庫  
3 新琴似新川2213173954J16/オ/図書室児童書一般貸出在庫  
4 図書情報館1310377849164/オ/2階図書室LIFE-245一般図書貸出禁止在庫   ×

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脂質 栄養

書誌詳細

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タイトルコード 1008001408130
書誌種別 図書
書名 世界の神話   岩波ジュニア新書  
書名ヨミ セカイ ノ シンワ 
著者名 沖田 瑞穂/著
著者名ヨミ オキタ ミズホ
出版者 岩波書店
出版年月 2019.8
ページ数 9,236,4p
大きさ 18cm
分類記号 164
分類記号 164
ISBN 4-00-500902-2
内容紹介 古代の人々の交流の痕跡や共通の心理の反映、印象的な自然現象を知ることができる「神話」。インド、メソポタミア、エジプト、ギリシア、北欧など、世界各地に伝わる「聖なる物語」を案内する。
著者紹介 1977年兵庫県生まれ。学習院大学大学院人文科学研究科日本語日本文学専攻博士後期課程修了、博士。専門はインド神話など。日本女子大学ほか非常勤講師。著書に「マハーバーラタ入門」など。
件名 神話
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 体によい“あぶら”のとり方がわかる。
(他の紹介)目次 食品の脂質早わかり(油脂類・調味料
種実
魚介類
肉類
乳製品

大豆・大豆製品
パン・軽食
菓子)
外食の脂質早わかり(献立編
単品編)
付録
(他の紹介)著者紹介 川端 輝江
 女子栄養大学栄養学部教授、博士(栄養学)。管理栄養士。女子栄養大学大学院栄養学研究科栄養学専攻修士課程修了。専門は脂質栄養(食事中の油脂と体内脂質代謝との関係)。おもな研究テーマは、EPA、DHA、アラキドン酸等の摂取と健康との関係、母親と新生児を対象とする魚介類摂取のベネフィットの研究など。日本栄養・食糧学会、日本脂質栄養学会、日本油化学会、日本臨床栄養学会などに所属。また、女子栄養大学の推奨する「四群点数法」指導・研究の第一人者として、さまざまな共同研究、開発に携っている。編著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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