蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
100歳まで元気でいるためのパパッと簡単!作りおき 体を丈夫にする食べ方の工夫
|
| 著者名 |
村上 祥子／著
|
| 出版者 |
PHP研究所
|
| 出版年月 |
2017.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
もいわ | 6311889817 | 596/ﾑ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001143605 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
100歳まで元気でいるためのパパッと簡単!作りおき 体を丈夫にする食べ方の工夫 |
| 書名ヨミ |
ヒャクサイ マデ ゲンキ デ イル タメ ノ パパッ ト カンタン ツクリオキ |
| 著者名 |
村上 祥子／著
|
| 著者名ヨミ |
ムラカミ サチコ |
| 出版者 |
PHP研究所
|
| 出版年月 |
2017.3 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-569-83498-6 |
| 内容紹介 |
長寿の秘訣はしっかりおいしく食べること。「しっとり鶏むね肉」「しめさば」「レンチン大根」など、パパッと簡単にできる肉・魚介・野菜の作りおきと、そのアレンジレシピを紹介。元気に長生きのコツを紹介するコラムも収録。 |
| 著者紹介 |
料理研究家、管理栄養士。福岡女子大学国際文理学部食・健康学科客員教授。電子レンジをフル活用した健康料理の第一人者。著書に「2時間でできる!1週間分の作りおきおかず」など。 |
| 件名 |
料理、長寿法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
一九六〇年代末から七〇年代初めにかけて形成された学術的民俗学を発展させ、新たな理論の構築、他分野との協業、国際化の推進を図る現代民俗学。気鋭の研究者が集い、「先鋭化」「実質化」「国際化」を軸に、民俗学の現在と課題を論じる。「現代民俗学に向けて」「受け継ぐ」「つながる」「信じる」の四部に論考二〇編を収め、新たな民俗学の地平を開く。 |
| (他の紹介)目次 |
序 現代民俗学の成果と課題
第１部 現代民俗学に向けて（民俗学とは何か―多様な姿と一貫する視点
民俗学的伝統論の射程―プロセスとしての伝統を中心に ほか）
第２部 受け継ぐ（史縁の継続性・遡及性―沖縄の祖先祭祀における現在的判断の積み重ねを事例に
ルーツを求める現代人の先祖観―氏族会にみる「家」を超えた共同性の再生 ほか）
第３部 つながる（排除し繋がる女性たち―ある町並み保存活動をめぐる考察
婚礼衣装の共用―牡鹿地区における花嫁と集落女性の媒介形式として ほか）
第４部 信じる（日本の道具・モノ供養の新しい見方
年中行事研究再考 ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
古家 信平
１９５２年熊本県に生まれる。１９８０年筑波大学大学院歴史・人類学研究科博士課程中退。筑波大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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