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書名

テクストと映像がひらく教育学　　　　　

著者名 倉石 一郎／著
出版者 昭和堂
出版年月 2019.4

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001868013
書誌種別 図書
書名 おのこりスパイス5種でリピ決定おかず　もう余らせない!　　　　
書名ヨミ オノコリ スパイス ゴシュ デ リピ ケッテイ オカズ　
著者名 印度カリー子／著
著者名ヨミ インド カリーコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.7
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-391-16224-0
内容紹介 使い切れずに残ってしまう“おのこりスパイス”を使いこなそう! シナモン、クミン、ナツメグなど、5種のスパイスの特性を活かした相性のいい食材や調理法、メニューを解説。自然とスパイス料理のコツを体得できる。
著者紹介 仙台出身。東京大学大学院農学生命科学研究科修了。スパイス料理研究家、スパイス初心者のための専門店香林館(株)代表取締役。レシピ開発・マーケティング、コンサルタントなどで活躍。
件名 料理、香辛料
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 西郷隆盛の才能を見出し、明治維新を導いたカリスマ藩主。
(他の紹介)目次 第１章　蘭癖と鳳雛
第２章　兄弟の絆
第３章　ペリー来航
第４章　斎彬の躍進
第５章　日輪の如く
島津斎彬を知るための基礎知識
(他の紹介)著者紹介 加来 耕三
　歴史家・作家。１９５８年、大阪府大阪市生まれ。１９８１年、奈良大学文学部史学科卒業。テレビ・ラジオ番組の監修・出演も少なくない(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
水谷 俊樹
　作家。１９７９年、三重県尾鷲市生まれ。２００１年、大阪コミュニケーションアート専門学校卒業後、（株）加来耕三事務所勤務のかたわら執筆活動を開始し、２００８年に独立する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中島 健志
　福岡県福岡市生まれ。九州産業大学卒業。１９８８年、『コミックアフタヌーン３月号』（講談社）に「中尉殿の飛燕」（’８７冬期賞受賞作）が掲載され、漫画家としてデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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