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書誌情報

書名

ナゾとき「進化論」 クイズで読みとく生物のふしぎ    

著者名 ゆるふわ生物学/著   三上 智之/編   火種/まんが・イラスト
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.7


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2023
コーヒー-歴史 神戸市-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001840246
書誌種別 電子図書
書名 ナゾとき「進化論」 クイズで読みとく生物のふしぎ    
書名ヨミ ナゾトキ シンカロン 
著者名 ゆるふわ生物学/著
著者名ヨミ ユルフワ セイブツガク
著者名 三上 智之/編
著者名ヨミ ミカミ トモユキ
著者名 火種/まんが・イラスト
著者名ヨミ ヒダネ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.7
ページ数 199p
分類記号 467.5
分類記号 467.5
ISBN 4-04-606023-5
内容紹介 キリンの首が長くなったのは「高いところの葉っぱを食べるため」ではない! まんがとクイズ、やさしい解説で「大学(教養)レベル」の進化生物学にふれられる入門書。コラムも収録。
件名 進化論
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 開港と共にいち早くコーヒーに親しみ、神戸に根付いたコーヒー文化。港町の歴史と共に歩んできた喫茶店やコーヒーにかかわる多くの人たちが、コーヒーの街神戸の魅力を今に伝えている。
(他の紹介)目次 第1章 西洋化〜「ハイカラ文化」から生まれたコーヒータウン“1868〜1907年”(コーヒーポート・神戸
コーヒー店の発祥は神戸?
西洋の食文化とホテルの役割 ほか)
第2章 大衆化〜戦前のコーヒー隆盛期“1908〜1945年”(ブラジルと神戸の縁
神戸に集ったパン・洋菓子の名職人
“モダン”な元町の喫茶店 ほか)
第3章 復興と隆盛〜神戸独自のコーヒー文化の進展“1946〜2017年”(戦後復興とコーヒー
復興のシンボル「ジュラルミン街」
新開地の個性派高級喫茶“三羽烏” ほか)


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