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書誌情報

書名

無知の涙   河出文庫  

著者名 永山 則夫/著
出版者 河出書房新社
出版年月 1990.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西区民7113228345289/ナ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
2 拓北・あい2311725077289/ナ/文庫一般図書一般貸出在庫  
3 3311735942916/ナ/文庫一般図書一般貸出在庫  
4 厚別西8210148873289/ナ/文庫一般図書一般貸出在庫  
5 西野7210105453916/ナ/文庫一般図書一般貸出在庫  
6 はっさむ7310172502916/ナ/文庫一般図書一般貸出在庫  
7 はちけん7410181841289/ナ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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2023
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コーヒー-歴史 神戸市-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000269063
書誌種別 図書
書名 無知の涙   河出文庫  
書名ヨミ ムチ ノ ナミダ 
著者名 永山 則夫/著
著者名ヨミ ナガヤマ ノリオ
版表示 増補新版
出版者 河出書房新社
出版年月 1990.7
ページ数 540p
大きさ 15cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-309-40275-5
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 開港と共にいち早くコーヒーに親しみ、神戸に根付いたコーヒー文化。港町の歴史と共に歩んできた喫茶店やコーヒーにかかわる多くの人たちが、コーヒーの街神戸の魅力を今に伝えている。
(他の紹介)目次 第1章 西洋化〜「ハイカラ文化」から生まれたコーヒータウン“1868〜1907年”(コーヒーポート・神戸
コーヒー店の発祥は神戸?
西洋の食文化とホテルの役割 ほか)
第2章 大衆化〜戦前のコーヒー隆盛期“1908〜1945年”(ブラジルと神戸の縁
神戸に集ったパン・洋菓子の名職人
“モダン”な元町の喫茶店 ほか)
第3章 復興と隆盛〜神戸独自のコーヒー文化の進展“1946〜2017年”(戦後復興とコーヒー
復興のシンボル「ジュラルミン街」
新開地の個性派高級喫茶“三羽烏” ほか)


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