蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
作りおき&朝10分糖質オフのラクチン弁当365
|
| 著者名 |
成澤 文子／著
|
| 出版者 |
学研プラス
|
| 出版年月 |
2020.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6012980873 | 596.4/ﾅ/ | 大型本 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
太平百合原 | 2410387456 | 596/ﾅ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
北白石 | 4413137730 | 596/ﾅ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001449565 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
作りおき&朝10分糖質オフのラクチン弁当365 |
| 書名ヨミ |
ツクリオキ アンド アサ ジップン トウシツ オフ ノ ラクチン ベントウ サンビャクロクジュウゴ |
| 著者名 |
成澤 文子／著
|
| 著者名ヨミ |
ナリサワ アヤコ |
| 出版者 |
学研プラス
|
| 出版年月 |
2020.2 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
596.4
|
| 分類記号 |
596.4
|
| ISBN |
4-05-801100-3 |
| 内容紹介 |
冷蔵&冷凍保存可能な「作りおきおかず」と、朝10分で作れる「時短おかず」に分け、簡単でおいしい糖質オフ弁当レシピを紹介。よく使う食材・調味料の糖質量リスト、糖質量別料理インデックスつき。 |
| 著者紹介 |
管理栄養士・料理研究家。全国料理学校協会全国料理技術検定協会料理技術上級。初代レシピの女王。著書に「初代レシピの女王成澤文子の簡単バランス弁当」。 |
| 件名 |
弁当 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
開港と共にいち早くコーヒーに親しみ、神戸に根付いたコーヒー文化。港町の歴史と共に歩んできた喫茶店やコーヒーにかかわる多くの人たちが、コーヒーの街神戸の魅力を今に伝えている。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 西洋化〜「ハイカラ文化」から生まれたコーヒータウン“１８６８〜１９０７年”（コーヒーポート・神戸
コーヒー店の発祥は神戸？
西洋の食文化とホテルの役割 ほか）
第２章 大衆化〜戦前のコーヒー隆盛期“１９０８〜１９４５年”（ブラジルと神戸の縁
神戸に集ったパン・洋菓子の名職人
“モダン”な元町の喫茶店 ほか）
第３章 復興と隆盛〜神戸独自のコーヒー文化の進展“１９４６〜２０１７年”（戦後復興とコーヒー
復興のシンボル「ジュラルミン街」
新開地の個性派高級喫茶“三羽烏” ほか） |
内容細目表
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