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書名

家庭で楽しむペルシャ料理　フルーツ、ハーブ、野菜たっぷり　　　　

著者名 レザ ラハバ／著 　 長谷川 朝子／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2009.9

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1 中央図書館0118060136596.2/ﾗ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似2012776452596.2/ﾗ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 元町3012541441596.2/ﾗ/図書室5A一般図書一般貸出在庫　  ○
4 澄川6012669682596.2/ﾗ/大型本13一般図書一般貸出貸出中  ×

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柴田書店／編

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000199299
書誌種別 図書
書名 家庭で楽しむペルシャ料理　フルーツ、ハーブ、野菜たっぷり　　　　
書名ヨミ カテイ デ タノシム ペルシャ リョウリ　
著者名 レザ ラハバ／著
著者名ヨミ レザ ラハバ
著者名 長谷川 朝子／著
著者名ヨミ ハセガワ アサコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2009.9
ページ数 103p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-309-28177-3
内容紹介 ペルシャ料理では、フルーツ、ハーブ、野菜が、肉や魚と肩を並べる主役の素材。旬の食材をたっぷり使うから、ヘルシーで心も体も潤います。思いがけない組み合わせによる家庭料理、スイーツ、パーティーメニューを紹介します。
著者紹介 イラン生まれ。インドで大学院終了後、1985年に来日。店舗の壁画制作やビジュアルプロデュースなどを手がける。
件名 料理(イラン)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 幸せだから笑うのではない。笑っているから幸せなのだ。幸せを呼ぶ写真とともに味わう累計１７万部突破のベストセラー。
(他の紹介)著者紹介 アラン
　フランスの哲学者。本名はエミール＝オーギュスト・シャルティエ（Ｅｍｉｌｅ‐Ａｕｇｕｓｔｅ　Ｃｈａｒｔｉｅｒ）。ノルマンディー地方のモルターニュ生まれ。高等師範学校卒業後、才気あふれる哲学教師としてアンドレ・モロワ、シモーヌ・ヴェイユらを輩出する一方で、アランのペンネームで数多くの本や記事を精力的に発表した。１９０６年より地元紙に「あるノルマンディー人のプロポ（Ｐｒｏｐｏｓ　ｄ’ｕｎ　Ｎｏｒｍａｎｄ）」というコラムの寄稿を開始、第一次大戦前後に約５０００編を新聞や雑誌に発表した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
齋藤 慎子
　同志社大学文学部英文学科卒業。広告業界で主に海外向けの企画制作と他国語編集に従事。その後、オーストラリア、スペインで企業内翻訳などを経て、現在フリーランスの翻訳者。スペイン在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山口 昌弘
　武蔵野美術大学造形学部卒業。写真や装幀の仕事を中心に活動する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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