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書誌情報

書名

血管をよみがえらせる食事 最新医学が証明した心臓病・脳疾患の予防と回復    

著者名 コールドウェル・B.エセルスティン・Jr./著   松田 麻美子/訳・日本語版監修
出版者 ユサブル
出版年月 2020.12


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1 北区民2113173997493/エ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2020
493.23 493.23
動物園 水族館 動物-飼育

書誌詳細

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タイトルコード 1008001551829
書誌種別 図書
書名 血管をよみがえらせる食事 最新医学が証明した心臓病・脳疾患の予防と回復    
書名ヨミ ケッカン オ ヨミガエラセル ショクジ 
著者名 コールドウェル・B.エセルスティン・Jr./著
著者名ヨミ コールドウェル B エセルスティン Jr
著者名 松田 麻美子/訳・日本語版監修
著者名ヨミ マツダ マミコ
出版者 ユサブル
出版年月 2020.12
ページ数 431p
大きさ 20cm
分類記号 493.23
分類記号 493.23
ISBN 4-909249-35-7
内容紹介 不整脈、高血圧症、心疾患、突然死…。血管にダメージを与える根本原因となっている食習慣を改めれば、あらゆる不調が改善する。血管を若返らせるための栄養摂取プログラムと、サラダからデザートまで209のレシピを紹介。
著者紹介 医学博士。クリーブランド・クリニックの研究員、臨床医、同理事会会員、同職員会会長などを歴任。第1回ベンジャミン・スポック賞受賞。
件名 心臓-疾患、食餌療法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いきものたちの命を預かる!世話をする以外にも、生態系や環境、種の保存に関する知識や技能が求められます。それぞれの専門性、なりかたや養成課程も詳しく解説!
(他の紹介)目次 1章 ドキュメント いきものの命を預かる現場(野生動物を担当する動物園の飼育員―井上久美子さん・日立市かみね動物園
絶滅危惧種の繁殖に成功した動物園の飼育員―木内明子さん・仙台市八木山動物公園
全国から金魚好きが押し寄せる水族館の飼育員―安田純さん・アクアマリンふくしま ほか)
2章 動物園飼育員の世界(動物園小史
動物園飼育員の誕生と現在
動物園飼育員の現場と日常の仕事 ほか)
3章 水族館飼育員の世界(水族館小史
水族館飼育員の誕生と現在
水族館飼育員の現場と日常の仕事 ほか)


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