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書誌情報

書名

小児科外来や乳幼児健診で使える食と栄養相談Q&A 栄養 アレルギー 歯科    

著者名 平岩 幹男/監修   大矢 幸弘/編集   堤 ちはる/編集   渡部 茂/編集
出版者 診断と治療社
出版年月 2022.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310623598493.983/シ/2階図書室LIFE-217一般図書貸出禁止在庫   ×

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1995
畜産政策 酪農 牛乳 乳製品

書誌詳細

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タイトルコード 1008001735333
書誌種別 図書
書名 小児科外来や乳幼児健診で使える食と栄養相談Q&A 栄養 アレルギー 歯科    
書名ヨミ ショウニカ ガイライ ヤ ニュウヨウジ ケンシン デ ツカエル ショク ト エイヨウ ソウダン キュー アンド エー 
著者名 平岩 幹男/監修
著者名ヨミ ヒライワ ミキオ
著者名 大矢 幸弘/編集
著者名ヨミ オオヤ ユキヒロ
著者名 堤 ちはる/編集
著者名ヨミ ツツミ チハル
版表示 改訂第2版
出版者 診断と治療社
出版年月 2022.12
ページ数 13,207p
大きさ 21cm
分類記号 493.983
分類記号 493.983
ISBN 4-7878-2583-4
内容紹介 小児科の外来診療等で保護者から寄せられた、食と栄養に関する質問を、「栄養」「アレルギー」「歯科」3つの分野に分け、妊娠期から学童期までの成長段階ごとにQ&A形式で解説する。全年齢にかかわるQ&Aも掲載。
件名 小児栄養、小児歯科学
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 酪農指定団体制度廃止の真意
第2章 何が問題なのか―2014年のバター不足が投げかけたこと
第3章 牛乳・牛肉についての政府のTPP影響試算―「影響がないように対策するから影響なし」の検証
第4章 不当な牛乳の価格形成を助長させてはならない
第5章 欧米における酪農の位置づけに学ぶ
第6章 今を凌げば、適切な政策措置と現場の努力で日本酪農の未来は開ける
第7章 本当に「強い酪農」を目指して
おわりに―2010年の指摘から現在までの変化
(他の紹介)著者紹介 鈴木 宣弘
 1958年三重県生まれ。1982年東京大学農学部卒業。農林水産省、九州大学教授を経て、2006年より東京大学教授。専門は農業経済学。日韓、日チリ、日モンゴル、日中韓、日コロンビアFTA産官学共同研究会委員、食料・農業・農村政策審議会委員(会長代理、企画部会長、畜産部会長、農業共済部会長)、財務省関税・外国為替等審議会委員、経済産業省産業構造審議会委員を歴任。国際学会誌Agribusiness編集委員長。JC総研所長も兼務(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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