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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
山の手 | 7013117879 | 383/ﾖ/ | 図書室 | 03a | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
南区民 | 6113206301 | 383/ﾖ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
旭山公園通 | 1213143678 | 383/ﾖ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
図書情報館 | 1310531635 | 383.8/ﾖ/ | ２階図書室 | 508 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001610306 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
スイーツ歳時記&お菓子の記念日 |
| 書名ヨミ |
スイーツ サイジキ アンド オカシ ノ キネンビ |
| 著者名 |
吉田 菊次郎／著
|
| 著者名ヨミ |
ヨシダ キクジロウ |
| 出版者 |
松柏社
|
| 出版年月 |
2021.9 |
| ページ数 |
269p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
383.8
|
| 分類記号 |
383.8
|
| ISBN |
4-7754-0280-1 |
| 内容紹介 |
世界、そして日本の、文化としてのスイーツ・お菓子たちを歳時記形式で季節ごとに綴り、あらゆる記念日も網羅して解説。人の心を幸せにするスイーツや、お菓子作りに命を捧げる“お菓子博士”の熱く深い言葉が満載。 |
| 著者紹介 |
1944年東京生まれ。明治大学商学部卒業後、フランス、スイスで製菓修業。ブールミッシュ会長の他、製菓フード業界のさまざまな要職を兼ねる。著書に「洋菓子百科事典」など。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
老中・田沼意次が放った異能の剣士・涸沼源二郎との勝負に破れた半四郎。涸沼による半四郎への止めの一撃を妨げた浅間山の噴火は、ますます激しさを増す。松平定信の家老・服部半蔵正礼の驚愕の出自と明らかになる幕府打倒の隠密計画。魑魅魍魎が浅間山に集結し、この世の終焉の気配が近づく！ |
| (他の紹介)著者紹介 |
芝村 凉也
１９６１年宮城県生まれ。早稲田大学政経学部卒。二十数年のサラリーマン生活を経て、２０１１年５月『春嵐立つ 返り忠兵衛江戸見聞』（双葉文庫）でデビュー。「半四郎百鬼夜行」は『この時代小説がすごい！』（宝島社）文庫書き下ろし部門で２年連続ランクインの高評価を受ける。ウェブサイト「時代小説ＳＨＯＷ」でも、２０１５年度書き下ろし時代小説で１位を獲得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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