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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
厚別西 | 8213109963 | 657/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
図書情報館 | 1310251226 | 657.8/オ/ | 2階図書室 | 520 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001072238 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
おいしいきのこ毒きのこハンディ図鑑 北海道から沖縄まで、各地のきのこ365種を紹介 |
書名ヨミ |
オイシイ キノコ ドクキノコ ハンディ ズカン |
著者名 |
大作 晃一/著
|
著者名ヨミ |
オオサク コウイチ |
著者名 |
吹春 俊光/著 |
著者名ヨミ |
フキハル トシミツ |
著者名 |
吹春 公子/著 |
著者名ヨミ |
フキハル ヒロコ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2016.8 |
ページ数 |
287p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
657.82
|
分類記号 |
657.82
|
ISBN |
4-07-416841-5 |
内容紹介 |
おいしいきのこと毒きのこ365種を紹介。食べられるきのこや毒きのこがひと目でわかるように、名前の前に「食」「毒」を明記する。じょうずなきのこの見つけ方、採り方、料理法や保存法なども解説。 |
著者紹介 |
カメラマン。きのこを中心に、草花や風景など、自然を題材にした写真を撮影。 |
件名 |
きのこ-図鑑 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
きのこ採りをするときに役に立つおいしいきのこと毒きのこ365種を紹介!各種の名前の前には食、毒を明記、食べられるきのこや毒きのこがひと目でわかる!紹介したきのこは最新の情報に基づき見やすく配列。よく似たきのこが見分けやすい。最新の研究による新しい知見も満載!興味深い話題も多数掲載。じょうずなきのこの見つけ方、採り方、料理法や保存法なども解説。 |
(他の紹介)目次 |
おいしいきのこ毒きのこ365(担子菌類 子嚢菌類) きのこ狩りの基礎知識(きのこ狩りのポイント きのこの保存法 きのこの生物学) |
内容細目表
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