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書誌情報

書名

ホテル椿山荘東京〜ル・ジャルダン〜アフタヌーンティーレシピ     

著者名 ホテル椿山荘東京/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310637515596.6/ホ/2階図書室510一般図書貸出禁止在庫   ×

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2020
2020
910.264 910.264
菓子 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001730008
書誌種別 図書
書名 ホテル椿山荘東京〜ル・ジャルダン〜アフタヌーンティーレシピ     
書名ヨミ ホテル チンザンソウ トウキョウ ル ジャルダン アフタヌーン ティー レシピ 
著者名 ホテル椿山荘東京/著
著者名ヨミ ホテル チンザンソウ トウキョウ
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-309-29261-8
内容紹介 都会の中に広大な庭園をもつホテル椿山荘東京。そのロビーラウンジ「ル・ジャルダン」が、スイーツ、スコーン、サンドウィッチなど、アフタヌーンティーの四季折々の秘蔵レシピを公開。おすすめのティーメニューも紹介する。
件名 菓子、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 今なぜ家系でしょうか
第2章 苗字から見た家系研究
第3章 お寺参りと神詣でから
第4章 村と家による家系探求
第5章 文献資料の内容と活用
第6章 系図の見方とまとめ方
第7章 系図調査旅立ちのために
(他の紹介)著者紹介 丸山 浩一
 昭和6年、北海道函館市生まれ。国家公務員、新聞記者などを経て、家系・名字の研究に専念し、昭和51年日本家系図学会(東京都)の創設に参画。常任理事。59年母の郷里秋田県に移り、全国一般を対象に家系研究協議会を設立。会長に就任、機関誌『家系研究』を発行する。平成14年、本部・事務局を大阪府に移し、その後、家系研究協議会名誉会長として現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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