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書誌情報

書名

たんぱく質&脂質データBOOK 筋肉を効率よくつける    

著者名 藤田 聡/監修   牛尾 理恵/料理
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2024.4


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1 南区民6113254699498/タ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2018
969.3 969.3

書誌詳細

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タイトルコード 1008001847850
書誌種別 図書
書名 たんぱく質&脂質データBOOK 筋肉を効率よくつける    
書名ヨミ タンパクシツ アンド シシツ データ ブック 
著者名 藤田 聡/監修
著者名ヨミ フジタ サトシ
著者名 牛尾 理恵/料理
著者名ヨミ ウシオ リエ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2024.4
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-02-333389-5
内容紹介 効率よく筋肉をつけるしくみと方法、たんぱく質&脂質の効果的なとり入れ方などを解説。筋肉の増加に欠かせない良質なたんぱく質を気軽においしく摂取できるレシピ、さまざまな料理のたんぱく質&脂質量も収録。
件名 食生活、スポーツ栄養学、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 豊かな老後を送った、江戸の隠居名人五人の生き方。幕府の制度が確立した寛永、天下泰平の元禄、役職大改革の享保、庶民の時代の文化・文政。時代小説に見る幕府の役職、庶民・旗本の暮らしと藩の仕組み。歴史研究におけるインターネットの正しい使い方…。歴史研究へのアプローチの方法、江戸時代の基礎知識、時代小説の読み方など、歴史を楽しむためのポイントを判りやすく解説。
(他の紹介)目次 第1講 江戸の人物に学ぶ隠居学
第2講 歴史愛好家から歴史研究者へ
第3講 固定的な歴史観念から離れる
第4講 年号から江戸時代を大きくつかむ
第5講 「江戸時代」でよくある質問
第6講 江戸城大奥という役所
第7講 江戸時代の大震災
第8講 時代小説で江戸と触れ合う
第9講 藤沢周平が描いた「藩」の世界
第10講 研究者以外にも人気のある信長研究


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