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書誌情報

書名

宮本常一『忘れられた日本人』 歩く、見る、聞く  NHKテキスト  

著者名 畑中 章宏/著   日本放送協会/編集   NHK出版/編集
出版者 NHK出版
出版年月 2024.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8313299839382/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2021
2021
369.3 369.3
小説(日本) 文学地理-東京都 郊外

書誌詳細

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タイトルコード 1008001862567
書誌種別 図書
書名 宮本常一『忘れられた日本人』 歩く、見る、聞く  NHKテキスト  
書名ヨミ ミヤモト ツネイチ ワスレラレタ ニホンジン 
著者名 畑中 章宏/著
著者名ヨミ ハタナカ アキヒロ
著者名 日本放送協会/編集
著者名ヨミ ニッポン ホウソウ キョウカイ
著者名 NHK出版/編集
著者名ヨミ エヌエイチケー シュッパン
出版者 NHK出版
出版年月 2024.6
ページ数 109p
大きさ 21cm
分類記号 382.1
分類記号 382.1
ISBN 4-14-223164-5
件名 忘れられた日本人
個人件名 宮本 常一
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「毎日食べても飽きないね」「舌がとろけそう」など、言われてみたい86の「おいしい言葉」をレシピにしました。定番料理から、10分で作れる料理、作りおき料理まで幅広く、みなさんの現実に役立つレシピが満載です。
(他の紹介)著者紹介 小田 真規子
 料理家、栄養士。スタジオナッツを主宰し、レシピ開発やフードスタイリングの他、中学校家庭科教科書(平成28年度)の制作・監修などさまざまな食のニーズに幅広く携わる。「誰もが作りやすく、健康に配慮した、簡単でおいしい料理」をテーマにした著書は90冊に上り、料理の基本とつくりおきおかずの本は、シリーズ化されベストセラーに。雑誌「オレンジページ」「エッセ」や、NHKテレビ「きょうの料理」「あさイチ」では定期的にコーナーを担当し、わかりやすいレシピにファンも多い。代表著書:『料理のきほん練習帳(1・2)』(高橋書店)、『つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当(1〜4)』(扶桑社)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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