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書誌情報

書名

なぜ秀吉はバテレンを追放したのか 世界遺産「潜伏キリシタン」の真実    

著者名 三浦 小太郎/著
出版者 ハート出版
出版年月 2019.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180755282210.4/ミ/1階図書室33B一般図書一般貸出在庫  

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1981
918.68 918.68

書誌詳細

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タイトルコード 1008001352239
書誌種別 図書
著者名 三浦 小太郎/著
著者名ヨミ ミウラ コタロウ
出版者 ハート出版
出版年月 2019.2
ページ数 271p
大きさ 19cm
ISBN 4-8024-0067-1
分類記号 210.47
分類記号 210.47
書名 なぜ秀吉はバテレンを追放したのか 世界遺産「潜伏キリシタン」の真実    
書名ヨミ ナゼ ヒデヨシ ワ バテレン オ ツイホウ シタ ノカ 
副書名 世界遺産「潜伏キリシタン」の真実
副書名ヨミ セカイ イサン センプク キリシタン ノ シンジツ
内容紹介 戦国時代の日本に起きた西洋、キリスト教との邂逅。織田信長や豊臣秀吉といった為政者たちは、どう対処したのか? 当時の時代背景に則して再検証する。学校では教えてくれない「キリシタン」の歴史がわかる一冊。
件名1 日本-歴史-室町時代
件名2 日本-歴史-安土桃山時代
件名3 キリシタン

(他の紹介)目次 1 チーズ特性に合った切り方の基本(円形のチーズ
四角形のチーズ
硬い大型チーズ
生地がとろとろのチーズ
生地がもろいチーズ)
2 カットだけで“おいしそう”(5分でできるウエルカムプレート
ワンランク上のプロ提案
印象に残るひと工夫)
3 パーティーを盛り上げる上級カッティング(テーブルに華を添える演出
チーズが主役になる日
和の器にのせて)
(他の紹介)著者紹介 桝田 規夫
 NPO法人チーズプロフェッショナル協会理事。フランスチーズ鑑評騎士の会常務理事、一般社団法人日本チーズ協会理事。1963年東京生まれ。1985年にチーズ商社チェスコ株式会社に入社し、1988年東京広尾のチーズ専門店「VALENCAY」の店長に就任。2002年よりチーズプロフェッショナル協会理事として活躍するかたわら、2020年からは一般社団法人日本チーズ協会理事も兼務。フランスチーズ鑑評騎士の会「オフィシエ(隊長)」ほかの受勲歴に加え、チーズ世界大会の審査員も務める。また、書籍、テレビなどのメディアのチーズ監修も多数こなしている。チーズコンサルエプロナボワール主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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