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書誌情報

書名

野菜ペーストで簡単おかず 余った野菜で作りおき。料理、ポタージュ、スイーツに  エイムック  

著者名 森崎 繭香/[著]
出版者 枻出版社
出版年月 2015.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2311981159596/モ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 藤野6213066639596/モ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2015
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1008000950629
書誌種別 図書
書名 野菜ペーストで簡単おかず 余った野菜で作りおき。料理、ポタージュ、スイーツに  エイムック  
書名ヨミ ヤサイ ペースト デ カンタン オカズ 
著者名 森崎 繭香/[著]
著者名ヨミ モリサキ マユカ
出版者 枻出版社
出版年月 2015.6
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-7779-3661-8
内容紹介 身近な野菜を作りおきペーストにして、気軽にベジタブルライフを始めよう! 簡単に作れて料理のベースになるおいしい野菜ペーストとその応用料理を多数紹介する。スコーンやマフィン、パウンドケーキなどのおやつも収録。
著者紹介 フードコーディネーター。お菓子・料理研究家。企業向けのレシピ開発や、雑誌、書籍へのレシピ提供など、幅広く活躍。著書に「豆腐クリームの絶品レシピ」など。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語



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