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書誌情報

書名

肉ビジネス 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める肉の教養    

著者名 小池 克臣/著
出版者 クロスメディア・パブリッシング
出版年月 2024.3


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1 図書情報館1310666167648.2/コ/2階図書室504一般図書貸出禁止在庫   ×

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2024
121.6 121.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008001834623
書誌種別 図書
書名 肉ビジネス 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める肉の教養    
書名ヨミ ニク ビジネス 
著者名 小池 克臣/著
著者名ヨミ コイケ カツオミ
出版者 クロスメディア・パブリッシング
出版年月 2024.3
ページ数 238p
大きさ 19cm
分類記号 648.25
分類記号 648.25
ISBN 4-295-40919-9
内容紹介 和牛から、枝肉流通、肉ビジネスの未来まで。自ら「肉バカ」と名乗り、全国の焼肉店を行脚し続ける著者が、牛肉の知識と経験のすべてを伝える。一生に一度は行ってみたい焼肉・ステーキ店リストのダウンロード特典付き。
著者紹介 会社員。著書に「肉バカ。」など。
件名 牛肉、飲食店、料理-肉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 『倫理学』は東京専門学校での講義録である。倫理学上の諸説を「直覚説」「形式説」「権力説」「自己的快楽説」「公衆的快楽説」に分類。常識的で身近な道徳観から出発して、順次、東西の学説を吟味・批判し、理想主義的進化説ともいうべき独自の倫理学を構想した。西田幾多郎に大きな影響を与え、日本近代哲学の嚆矢となった。道徳に関する三つの講演を併せて収録。
(他の紹介)目次 倫理学(倫理学の問題
行為の要素
直覚説
形式説
権力説
自己的快楽説
公衆的快楽説)
倫理学講演(古代希臘の道徳と基督教の道徳
希臘道徳移于基督教道徳之顛末
ストアの精神と武士の気風とを比較して我が国民の気質に論じ及ぶ)


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