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書誌情報

書名

日本全国ご当地スーパー隠れた絶品、見〜つけた!     

著者名 菅原 佳己/著
出版者 講談社
出版年月 2014.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9012534831596/ス/図書室7B一般図書一般貸出在庫  

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2014
596 596
食品

書誌詳細

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タイトルコード 1008000840379
書誌種別 図書
書名 日本全国ご当地スーパー隠れた絶品、見〜つけた!     
書名ヨミ ニホン ゼンコク ゴトウチ スーパー カクレタ ゼッピン ミーツケタ 
著者名 菅原 佳己/著
著者名ヨミ スガワラ ヨシミ
出版者 講談社
出版年月 2014.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-06-219032-9
内容紹介 魅惑の沖縄から素朴な東北まで、主婦兼スーパーマーケット研究家の著者が、自腹で行脚。各地のスーパーで実際に購入し、納得した商品を、購入地別に分類して紹介します。
著者紹介 1965年東京生まれ。スーパーマーケット研究家。テレビコメンテーター、新聞、雑誌やJタウンネットの連載、講演活動をこなす。
件名 食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 スーパー研究家の主婦がまたもや自腹で、総額15万2715円で全国行脚(交通費別)。観光、出張のお供に。ご当地の会話のネタに。驚きの食文化と、意外なスーパーの大ヒット商品を大調査!
(他の紹介)目次 1 愛され続ける理由ロングセラーヒット商品
2 東北地方(山形・秋田・福島・宮城もう一度青森・岩手)―歴史と食の熟成地
3 関東地方(千葉・茨城・埼玉・群馬・神奈川・東京)―全国名品集結地にもある地元食
4 東海・甲信地方(山梨・静岡もう一度岐阜・愛知)―山が育む、癒しの食とライバル県
5 北陸地方(新潟・富山・石川・福井)―日本海美食ベルト地帯
6 近畿地方(京都・和歌山・奈良・滋賀もう一度大阪・兵庫)―悠久の時を越え、味伝わる、いにしえの地
7 山陰地方(鳥取・島根)―似ているようで全然違うお隣同士
8 四国地方(香川・愛媛・徳島もう一度高知)―酸いも甘いも詰まった個性派アイランド
9 九州・沖縄地方(佐賀・大分・宮崎・沖縄もう一度福岡)―アジアの食彩広場
(他の紹介)著者紹介 菅原 佳己
 スーパーマーケット研究家。1965年、東京・御徒町生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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