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書誌情報

書名

新しい中華のおかず     

著者名 脇屋 友詞/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 1997.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119485282596.2/ワ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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佐藤 雅美
1989
361.65 361.65
秘密結社-歴史 ロシア-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1001001024736
書誌種別 図書
書名 新しい中華のおかず     
書名ヨミ アタラシイ チュウカ ノ オカズ 
著者名 脇屋 友詞/著
著者名ヨミ ワキヤ ユウジ
出版者 主婦と生活社
出版年月 1997.8
ページ数 95p
大きさ 24cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-391-12058-5
内容紹介 料理はまずおいしいこと。そして、工夫が大事。ちょっとしたひと手間と旬の素材を上手に生かした中華のおかずや麵、スープ、点心などを、美しい写真を添えて紹介します。
著者紹介 1958年北海道生まれ。斬新な発想とフランス料理などのテクニックを組み合わせた料理作りで中華料理界に新風をもたらす。パンパシフィックホテル横浜「トゥーランドット」総料理長。
件名 料理(中国)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ロマノフ王朝の栄華の舞台裏で繰り返された野望と陰謀、そして内部崩壊へ。フリーメーソンの思想や秘密組織としての活動様式は、やがて流血のテロリストや革命家たちに引き継がれた。それぞれの役割を担ったフリーメーソンの知られざる裏面史!
(他の紹介)目次 第1部 西欧における選民たちの秘密結社(イギリスの石工組合の仲間たち
フランスの大東(方)社 ほか)
第2部 ロシアのフリーメーソン(西欧化の旗手―ピョートル大帝
密かなる挑戦 ほか)
第3部 テロと革命の先駆者たち(憂国の青年将校たちの秘密結社
テロリストと革命家たち ほか)
第4部 革命の陰謀家たち(パリのロシア人
ロシア国内での結社の復活 ほか)
第5部 望郷(亡命者のフリーメーソン
新生ロシア時代)
(他の紹介)著者紹介 植田 樹
 1940年、東京都生まれ。東京外国語大学ロシア科卒業。元・NHKモスクワ特派員(旧ソ連・東欧)、ニューデリー特派員(南西アジア)、ワルシャワ移動特派員(ワレサの連帯運動)、テヘラン移動特派員(ホメイニ革命、イラン・イラク戦争)、解説委員。元・日ロ交流協会顧問、副会長。現在、外交評論家。くらしき作陽大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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