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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6012812829 | J913/ム/ | 図書室 | J7 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000881544 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
マヤの一生 椋鳩十名作選 |
| 書名ヨミ |
マヤ ノ イッショウ |
| 著者名 |
椋 鳩十/著
|
| 著者名ヨミ |
ムク ハトジュウ |
| 著者名 |
小泉 澄夫/画 |
| 著者名ヨミ |
コイズミ スミオ |
| 出版者 |
理論社
|
| 出版年月 |
2014.11 |
| ページ数 |
165p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
913.6
|
| 分類記号 |
913.6
|
| ISBN |
4-652-20053-7 |
| 内容紹介 |
犬のマヤは、家族の一員として三兄弟とともに成長していった。やがて、戦争がはじまると食糧が不足し始め、町中の飼い犬たちが次々に殺されていき…。椋鳩十の名作。 |
| 著者紹介 |
1905〜87年。長野県生まれ。法政大学文学部卒業。山の民を主人公とした作品で脚光をあびる。のち児童文学に移り、動物文学の第一線で活躍。作品に「大造じいさんとガン」など。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
世界じゅうで健康志向が広がるなか、和食への関心はますます高まっています。世界各地で、和食の基本をそこなわず、現地で手に入る食材を駆使してつくられているWASHOKUを紹介。 |
| (他の紹介)目次 |
1 知ろう!調べよう!(世界じゅうで人気の日本食 海外のすしは巻きずしから すしが世界で人気のわけ そもそも「日本料理」とは? 和洋折衷の日本の料理 ほか) 2 つくろう!食べよう!(てんぷら・かき揚げ ドラゴンロール 焼きとり カツ丼) |
| (他の紹介)著者紹介 |
服部 幸應 1945年、東京都生まれ。学校法人服部学園・服部栄養専門学校理事長・校長。医学博士/健康大使。農林水産省「日本文化の世界無形遺産登録に向けた検討会」委員。テレビでもおなじみの食の探求者。食育の普及活動に精力的に取り組み、内閣府「食育推進会議」、農林水産省、厚生労働省、文部科学省の食に関する委員を歴任。農林水産省「農村漁村の郷土料理百選」選定委員会の委員長もつとめた。(公社)全国調理師育成施設協会会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 服部 津貴子 フランス及びスイスの料理学校へ留学ののち、服部流家元に就任。現在、そのほかに家元会および服部栄養料理研究会会長、学校法人服部学園常任理事をつとめる。農林水産省林野庁の特用林産物の普及委員、国際オリーブ協会アドバイザーなどとしても活躍し、兄・服部幸應氏とともに服部学園を拠点として食育の普及活動をおこなっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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