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書誌情報

書名

ドビュッシー:月の光/冨田 勲(シンセサイザー)     

著者名 クロード・ドビュッシー/作曲   冨田 勲/シンセサイザー
出版者 日本コロムビア株式会社
出版年月 1991.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7040119021DM194/ト/図書室90視CD一般貸出在庫  

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2015
596.21 596.21
料理(日本)

書誌詳細

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タイトルコード 3008000050921
書誌種別 視聴覚CD
書名 ドビュッシー:月の光/冨田 勲(シンセサイザー)     
書名ヨミ ツキ ノ ヒカリ 
著者名 クロード・ドビュッシー/作曲
著者名ヨミ ドビュッシー クロード
著者名 冨田 勲/シンセサイザー
著者名ヨミ トミタ イサオ
出版者 日本コロムビア株式会社
出版年月 1991.4
ページ数 1枚
大きさ 12cm
分類記号 M194
分類記号 M194
内容紹介 1. 雪は踊っている(「子供の領分」第4曲) 2. 夢 3. 雨の庭 4. 月の光 5. アラベスク 第1番 6. 沈める寺院 7. パスピエ 8. 亜麻色の髪の乙女 9. ゴリウォーグのケークウォーク 10. 雪の上の足跡
言語区分 その他

(他の紹介)内容紹介 世界じゅうで健康志向が広がるなか、和食への関心はますます高まっています。世界各地で、和食の基本をそこなわず、現地で手に入る食材を駆使してつくられているWASHOKUを紹介。
(他の紹介)目次 1 知ろう!調べよう!(世界じゅうで人気の日本食
海外のすしは巻きずしから
すしが世界で人気のわけ
そもそも「日本料理」とは?
和洋折衷の日本の料理 ほか)
2 つくろう!食べよう!(てんぷら・かき揚げ
ドラゴンロール
焼きとり
カツ丼)
(他の紹介)著者紹介 服部 幸應
 1945年、東京都生まれ。学校法人服部学園・服部栄養専門学校理事長・校長。医学博士/健康大使。農林水産省「日本文化の世界無形遺産登録に向けた検討会」委員。テレビでもおなじみの食の探求者。食育の普及活動に精力的に取り組み、内閣府「食育推進会議」、農林水産省、厚生労働省、文部科学省の食に関する委員を歴任。農林水産省「農村漁村の郷土料理百選」選定委員会の委員長もつとめた。(公社)全国調理師育成施設協会会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
服部 津貴子
 フランス及びスイスの料理学校へ留学ののち、服部流家元に就任。現在、そのほかに家元会および服部栄養料理研究会会長、学校法人服部学園常任理事をつとめる。農林水産省林野庁の特用林産物の普及委員、国際オリーブ協会アドバイザーなどとしても活躍し、兄・服部幸應氏とともに服部学園を拠点として食育の普及活動をおこなっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 雪は踊っている(「子供の領分」第4曲)
2 夢
3 雨の庭 (「版画」 第3曲)
4 月の光 (「ベルガマスク」組曲 第3曲)
5 アラベスク 第1番
6 沈める寺院 (「前奏曲集 第1巻」 第10曲)
7 パスピエ (「ベルガマスク」組曲 第4曲)
8 亜麻色の髪の乙女 (「前奏曲集 第1巻」 第8曲)
9 ゴリウォーグのケークウォーク (「子どもの領分」 第6曲)
10 雪の上の足跡 (「前奏曲集 第1巻」 第6曲)
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