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書名

自炊者になるための26週　　　　　

著者名 三浦 哲哉／著
出版者 朝日出版社
出版年月 2023.12

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001817552
書誌種別 図書
書名 自炊者になるための26週　　　　　
書名ヨミ ジスイシャ ニ ナル タメ ノ ニジュウロクシュウ　
著者名 三浦 哲哉／著
著者名ヨミ ミウラ テツヤ
出版者 朝日出版社
出版年月 2023.12
ページ数 334p
大きさ 19cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-255-01360-2
内容紹介 ささっと作って、この上なく幸福。「トーストを焼くだけ」からはじまる、日々の小さな創造行為。“ほぼ毎日キッチンに立つ”映画研究者による、26週の自炊メソッド。感覚を底上げする「名曲」のようなレシピ40以上を収録。
著者紹介 福島県郡山市生まれ。東京大学大学院総合文化研究科超域文化科学専攻博士課程修了。青山学院大学文学部比較芸術学科教授。著書に「『ハッピーアワー』論」「食べたくなる本」など。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 カンボジアの首都、プノンペン郊外。タナム・チュロム村の小さな手づくりの家でスレイダーはくらしています。家族みんなで力を合わせて生きる、笑顔あふれる毎日がスレイダーのたからものです。小学校中学年から。
(他の紹介)著者紹介 古賀 絵里子
　１９８０年、福岡県生まれ。上智大学フランス文学科卒業。フリーランスの写真家として、広告撮影や写真講師、テレビ出演などで活動する一方、高野山へ通い、撮影を続けている。２００４年、フォト・ドキュメンタリー「ＮＩＰＰＯＮ」受賞。２０１１年、浅草に暮らす老夫婦の晩年を綴った写真集『浅草善哉』（青幻舎）を発表、翌年「さがみはら写真新人奨励賞」を受賞。国内外で個展、グループ展多数開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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