蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4013124807 | 383/ク/ | 図書室 | 6 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310243181 | 383.8/ク/ | 2階図書室 | 504 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
おひとりさまホテル : Don'…8
まろ/原案,マキ…
おひとりさまホテル : Don'…7
まろ/原案,マキ…
現役看護師まろの夜勤明けくたくたで…
看護師まろ/著
ひとりがいい旅
まろ/著
おひとりさまホテル : Don'…6
まろ/原案,マキ…
おひとりさまホテル : Don'…5
まろ/原案,マキ…
マリエル・クララックの婚約9
アラスカぱん/コ…
おひとりさまホテル : Don'…4
まろ/原案,マキ…
おひとりさまホテル : Don'…3
まろ/原案,マキ…
エンマちゃんのソーメンじごく
原田 たけし/文…
はじめての推しぬい&ぬい服 : か…
グッズプロ/制作…
おひとりさまホテル : Don'…2
まろ/原案,マキ…
今すぐ遊べるタロットカード占い
あんずまろん/著…
マリエル・クララックの婚約8
アラスカぱん/コ…
マリエル・クララックの婚約7
アラスカぱん/コ…
おひとりさまホテル : Don'…1
まろ/原案,マキ…
溺愛ヴァンパイア : あまえたがり…
緋乃 つかさ/作…
マリエル・クララックの婚約6
アラスカぱん/コ…
人生は70代で決まる : 老年期の…
綾小路 きみまろ…
マリエル・クララックの婚約5
アラスカぱん/コ…
きみまろ「夫婦川柳」傑作選3
綾小路 きみまろ…
マリエル・クララックの婚約4
アラスカぱん/コ…
紙モノ・コレクション大百科 : 絵…
三遊亭 あほまろ…
マリエル・クララックの婚約3
アラスカぱん/コ…
マリエル・クララックの婚約2
アラスカぱん/コ…
マリエル・クララックの婚約1
アラスカぱん/コ…
マリエル・クララックの蜜謀
桃 春花/著,ま…
マリエル・クララックの結婚
桃 春花/著,ま…
マリエル・クララックの誘惑
桃 春花/著,ま…
きみまろ「夫婦川柳」傑作選2
綾小路 きみまろ…
しょせん幸せなんて、自己申告。
綾小路 きみまろ…
マリエル・クララックの最愛
桃 春花/著,ま…
綾小路きみまろ 爆笑フォーエバー …
綾小路 きみまろ…
マリエル・クララックの婚約
桃 春花/著,ま…
きみまろ「夫婦川柳」傑作選[1]
綾小路 きみまろ…
くまくんのハチミツ
[まろ/作]
綾小路きみまろ あれから40年!爆…
綾小路 きみまろ…
きみまろ「夫婦川柳」傑作選[1]
綾小路 きみまろ…
ディズニーアニメーション大全集
ディズニーファン…
やさいでぺったん : スタンプあそ…
よしだ きみまろ…
ママとあたしの通信簿
結城 乃香/作,…
柳生すみまろのディズニーランド誕生…
柳生 すみまろ/…
あの顔その顔この顔で謹んでお慶び申…
綾小路 きみまろ…
中高年、鼻で確かめる消費期限
綾小路 きみまろ…
待ってたよ。 : 北海道犬ナナちゃ…
三遊亭 あほまろ…
中高年、登りきってもいないのに下り…
綾小路 きみまろ…
一つ覚えて三つ忘れる中高年
綾小路 きみまろ…
綾小路きみまろ/元祖 爆笑スーパー…
綾小路 きみまろ…
男も女も五十を過ぎたら内臓勝負です…
綾小路 きみまろ…
あの顔その顔この顔で謹んでお慶び申…
綾小路 きみまろ…
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001279573 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ラーメンの歴史学 ホットな国民食からクールな世界食へ |
| 書名ヨミ |
ラーメン ノ レキシガク |
| 著者名 |
バラク・クシュナー/著
|
| 著者名ヨミ |
バラク クシュナー |
| 著者名 |
幾島 幸子/訳 |
| 著者名ヨミ |
イクシマ サチコ |
| 出版者 |
明石書店
|
| 出版年月 |
2018.6 |
| ページ数 |
382p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
383.81
|
| 分類記号 |
383.81
|
| ISBN |
4-7503-4681-6 |
| 内容紹介 |
米国出身の歴史学者によるラーメンの歴史の本格的な研究書。中国から日本に伝わり、1000年近い歳月を経て世界的な人気料理となったラーメンの歴史を、戦後の対米関係やポップカルチャーとの関連も含め縦横無尽に論じる。 |
| 著者紹介 |
プリンストン大学から博士号を取得。デイヴィッドソン大学歴史学研究科、米国国務省東アジア課等を経て、ケンブリッジ大学アジア・中東研究科日本学科准教授。著書に「思想戦」など。 |
| 件名 |
ラーメン(麵類)-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 受賞情報 |
ソフィー・コウ賞 |
| 書評掲載紙 |
産経新聞 日本経済新聞 中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
大西祝(1864‐1900)は、明治中期の哲学界、論壇を代表する思想家。大西の登場により、日本哲学はようやく論理化・体系化の段階に入る。徹底した批判精神と鋭利な思索力によって、学問と良心の自由を擁護し独自の理想主義を展開した。36歳で急逝した思想家の精髄を初めてまとめる。本篇には代表作「良心起原論」と、哲学、美学、心理学等の論文を収録する。 |
| (他の紹介)目次 |
倫理論文良心起原論(良心とは何ぞや 良心の起原 倫理学上此論の価値 良心作用の対境たる動機、意趣并行為) 哲学論文(倫理攷究の方法并目的 滑稽の本性 悲哀の快感―心理并文学上の攷究 心理説明 ほか) |
内容細目表
前のページへ