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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

春の窓 安房直子ファンタジー  講談社文庫  

著者名 安房 直子/[著]
出版者 講談社
出版年月 2022.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013086359913.6/アワ/文庫27一般図書一般貸出在庫  
2 北白石4413203995913/ア/ヤング一般図書一般貸出在庫  

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尾崎 哲夫
2007
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001654327
書誌種別 図書
書名 春の窓 安房直子ファンタジー  講談社文庫  
書名ヨミ ハル ノ マド 
著者名 安房 直子/[著]
著者名ヨミ アワ ナオコ
出版者 講談社
出版年月 2022.2
ページ数 248p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-06-526690-8
内容紹介 大人の孤独や寂しさをやわらかく包み込み込む、切なくも美しい極上の短編集。売れない絵かきの家を訪れた猫の魔法を描いた表題作をはじめ、どこかなつかしい、はるかな空想の時間へといざなう全12編を収録する。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 苦手な包丁使いも、ピーラーでらくらくクリア。野菜を知りつくした著者が、自慢のヘルシーレシピを公開。
(他の紹介)目次 1 ピーラーで、皮をむく(れんこんのマヨネーズサラダ
れんこんのきんぴら3種/梅干し風味 ほか)
2 ピーラーで、薄く引く(薄切りきゅうりの重ねサラダ
ゆで豚肉と薄切りきゅうりの辛みあえ ほか)
3 ピーラーで、薄くスライスする(野菜のチップス6種
ポテトチップスにんにく風味 ほか)
4 ピーラーで、削る(スクランブルエッグのチェダーチーズかけ
エメンタールチーズとうどのサラダ ほか)
最後に。ピーラーはこんなこともできるんです!(キャベツのざく切り
冷凍トマトを削る)
(他の紹介)著者紹介 松田 美智子
 料理研究家、テーブルコーディネーター、女子美術大学講師。1955年、東京に生まれ、鎌倉で育つ。ホルトハウス房子氏に師事し、各国の家庭料理を学ぶ一方、日本料理、中国料理を学ぶ。1993年より「松田美智子料理教室」を主宰。調理道具や食器への造詣も深く、使い手の立場から開発したプライベートブランド「松田美智子の自在道具」を立ち上げている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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