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所蔵数 6 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

そして名探偵は生まれた 本格推理小説  祥伝社文庫  

著者名 歌野 晶午/著
出版者 祥伝社
出版年月 2009.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013190420913.6/ウタ/図書室7B一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4013369139913.6/ウタ/文庫17一般図書一般貸出貸出中  ×
3 西区民7113220375913/ウ/文庫一般図書一般貸出在庫  
4 旭山公園通1213117284913/ウ/文庫一般図書一般貸出在庫  
5 ふしこ3213297769913/ウ/文庫一般図書一般貸出在庫  
6 もいわ6312074641913/ウ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000124216
書誌種別 図書
書名 そして名探偵は生まれた 本格推理小説  祥伝社文庫  
書名ヨミ ソシテ メイタンテイ ワ ウマレタ 
著者名 歌野 晶午/著
著者名ヨミ ウタノ ショウゴ
出版者 祥伝社
出版年月 2009.2
ページ数 475p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-396-33476-5
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 苦手な包丁使いも、ピーラーでらくらくクリア。野菜を知りつくした著者が、自慢のヘルシーレシピを公開。
(他の紹介)目次 1 ピーラーで、皮をむく(れんこんのマヨネーズサラダ
れんこんのきんぴら3種/梅干し風味 ほか)
2 ピーラーで、薄く引く(薄切りきゅうりの重ねサラダ
ゆで豚肉と薄切りきゅうりの辛みあえ ほか)
3 ピーラーで、薄くスライスする(野菜のチップス6種
ポテトチップスにんにく風味 ほか)
4 ピーラーで、削る(スクランブルエッグのチェダーチーズかけ
エメンタールチーズとうどのサラダ ほか)
最後に。ピーラーはこんなこともできるんです!(キャベツのざく切り
冷凍トマトを削る)
(他の紹介)著者紹介 松田 美智子
 料理研究家、テーブルコーディネーター、女子美術大学講師。1955年、東京に生まれ、鎌倉で育つ。ホルトハウス房子氏に師事し、各国の家庭料理を学ぶ一方、日本料理、中国料理を学ぶ。1993年より「松田美智子料理教室」を主宰。調理道具や食器への造詣も深く、使い手の立場から開発したプライベートブランド「松田美智子の自在道具」を立ち上げている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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