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書誌情報

書名

血糖値を下げる!レシピ 1日30gの食物繊維で糖尿病を防ぐ  生活実用シリーズ  

著者名 河盛 隆造/医学監修   本多 京子/料理監修
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2007.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900222857493/ケ/常設展示2一般図書一般貸出在庫  

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河盛 隆造 本多 京子
2007
493.123 493.123
海そう

書誌詳細

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タイトルコード 1006700404021
書誌種別 図書
書名 血糖値を下げる!レシピ 1日30gの食物繊維で糖尿病を防ぐ  生活実用シリーズ  
書名ヨミ ケットウチ オ サゲル レシピ 
著者名 河盛 隆造/医学監修
著者名ヨミ カワモリ リュウゾウ
著者名 本多 京子/料理監修
著者名ヨミ ホンダ キョウコ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2007.4
ページ数 80p
大きさ 26cm
分類記号 493.123
分類記号 493.123
ISBN 4-14-187682-3
内容紹介 糖尿病対策には「食物繊維」が有効。いろいろな食品からバランスよく食物繊維をとり入れる方法を紹介するほか、食物繊維UP×エネルギーDOWN献立のコツやレシピ、あると安心の常備菜などを掲載。
件名 糖尿病、食餌療法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 北海道から沖縄まで、日本で一般的に見られる海藻388種類を収録。代表的な海草(海産種子植物)も収録。特徴がわかりやすく美しい、生態写真とおしば標本を使って解説。一般向けの図鑑では初めて紹介される生態写真やおしば標本も多数。海藻おしばの作り方を紹介。図鑑のおしば標本も作品作りのヒントに。海藻と日本人の関わりなど、さまざまな雑学も紹介。
(他の紹介)目次 海藻とは?
命を育む藻場
海藻と日本人の関わり
海藻図鑑(緑藻
褐藻
紅藻
海草)
海藻おしばを楽しもう!
海藻おしばArt Museum


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