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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
清田 | 5513973833 | 596.2/オ/ | 書庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001239848 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
シンプルクッキング |
書名ヨミ |
シンプル クッキング |
著者名 |
ジェイミー・オリヴァー/著
|
著者名ヨミ |
ジェイミー オリヴァー |
著者名 |
野間 けい子/訳 |
著者名ヨミ |
ノマ ケイコ |
出版者 |
ソニー・マガジンズ
|
出版年月 |
2000.10 |
ページ数 |
255p |
大きさ |
25cm |
分類記号 |
596.23
|
分類記号 |
596.23
|
ISBN |
4-7897-1622-8 |
内容紹介 |
弱冠24歳のカリスマシェフが、だれにでもできるシンプルでおいしい193レシピを紹介。料理の専門用語を並べ立てず、複雑で時間のかかる手順を省いて解説。全英ベストセラーの翻訳。 |
著者紹介 |
ロンドンのクッキングアカデミー卒業。BBCテレビの料理番組「ネイキッド・シェフ」が大ヒット。ロンドンの「モンテーズ」のコンサルタントシェフ。ドラマーとしても活動。 |
件名 |
料理(西洋) |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
今日の世界のスポーツ事情を、余すところなく伝える世界地図。民族スポーツから始まり、世界中で行われているスポーツを30項目取り上げている。それぞれのスポーツについて、スポーツをしたり、観戦したりする以上の、さらなる知識を得ることができる。どんな国でどんなスポーツが盛んに行われているかについても、興味深く知ることができる。また、スポーツの歴史、社会現象、経済現象についても取り上げ、そのポイントをわかりやすく解説。スポーツを一味違う視点でみることができる。 |
(他の紹介)目次 |
第1部 国際スポーツ政治(オリンピック大会 ワールドカップ・サッカー ほか) 第2部 スポーツA to Z(アメリカンフットボール 野球(ベースボール) ほか) 第3部 スポーツの経済学(国際競技連盟(IF) メディア ほか) 第4部 国別スポーツプロフィール(国別スポーツプロフィール 国名の用語解説 ほか) |
内容細目表
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