蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
日本の手仕事 [1] 大工さん・すし職人さんほか
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| 著者名 |
遠藤 ケイ/絵と文
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| 出版者 |
汐文社
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| 出版年月 |
2017.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
新発寒 | 9213089452 | J50/エ/1 | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001203482 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本の手仕事 [1] 大工さん・すし職人さんほか |
| 書名ヨミ |
ニホン ノ テシゴト |
| 著者名 |
遠藤 ケイ/絵と文
|
| 著者名ヨミ |
エンドウ ケイ |
| 出版者 |
汐文社
|
| 出版年月 |
2017.9 |
| ページ数 |
51p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
502.1
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| 分類記号 |
502.1
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| ISBN |
4-8113-2400-5 |
| 内容紹介 |
日本の自然の素材の特性を生かして、人のくらしに役に立つ道具をつくる手仕事の職人さん。大工さん、すし職人さん、かじやさん、竹細工師さんなどの仕事の内容や道具を、イラストや写真を用いて紹介します。 |
| 著者紹介 |
1944年新潟県生まれ。民俗学をライフワークに、土地の労働や生活習俗、子どもの遊びなどを取材し、絵と文章で新聞、雑誌、著作に発表している。著書に「海の道山の道」など。 |
| 件名 |
職人 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ヒトは最大一二〇年間生きられることが長寿者の調査と分子生物学の研究で明らかになってきた。寿命に深く関与する染色体の「テロメア」と「ミトコンドリア」の不思議や、免疫、分子修復、再生などの機能で守られた精緻な人体メカニズムをわかりやすく解説。その機能を十分に生かして一二〇歳という寿命をまっとうするライフスタイルを提案する。また昨今注目されているサーチュイン長寿遺伝子説の真偽や、iPS細胞による再生医療など、最新の話題も交えて寿命の限界を解説する |
| (他の紹介)目次 |
第1章 寿命とは何か 第2章 寿命時計テロメア 第3章 カロリー制限で寿命がのびる?―サーチュイン長寿遺伝子説の真偽 第4章 寿命を支える―免疫機能と生体防御 第5章 遺伝子を守る―放射線や酸化ストレスとの闘い 第6章 がんを避ける 第7章 再生機能と再生医療 第8章 寿命をのばすライフスタイル |
| (他の紹介)著者紹介 |
杉本 正信 1943年生まれ。東京大学大学院薬学系研究科博士課程修了。薬学博士。専門は細胞生物学。国立予防衛生研究所主任研究官、ハーバード大学医学部研究員、ジーンケア研究所副所長などを務め、感染免疫研究やワクチン開発、老化遺伝子の研究に取り組む。現在、サイエンス・ライター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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