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書誌情報

書名

スーパー・バスクラ/東京セレーノバスクラリネットアンサンブル【木炭】  Vol.5   

著者名 アストル・ピアソラ/作曲   ジャコモ・プッチーニ/作曲   アルフレッド・リード/作曲
出版者 コジマ録音
出版年月 2021


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谷川 健一 大和 岩雄
2012
596 596
ジャム 菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 3008000154960
書誌種別 視聴覚CD
書名 スーパー・バスクラ/東京セレーノバスクラリネットアンサンブル【木炭】  Vol.5   
書名ヨミ スーパー バスクラ 
著者名 アストル・ピアソラ/作曲
著者名ヨミ ピアソラ アストル
著者名 ジャコモ・プッチーニ/作曲
著者名ヨミ プッチーニ ジャコモ
著者名 アルフレッド・リード/作曲
著者名ヨミ リード アルフレッド
出版者 コジマ録音
出版年月 2021
ページ数 1枚
大きさ 12cm
分類記号 M151
分類記号 M151
内容紹介 東京セレーノ・バスクラリネットアンサンブル/演   1.デカリシモ アストル・ピアソラ/作曲、木原 亜土/編曲   2.誰も寝てはならぬ~歌劇《トゥーランドット》より  ジャコモ・プッチーニ/作曲、加藤 和宏/編曲   3.エル・カミーノ・レアル アルフレッド・リード/作曲、渡邊 一毅/編曲   4.カーロ・ミオ・ベン トマーゾ・ジョルダーニ/作曲、渡邊 一毅/編曲   5.パーティー・ピース フィリップ・スパーク/作曲、藤井 裕子/ピアノ   6.亡き王女のためのパヴァーヌ モーリス・ラヴェル/作曲、加藤 和宏/編曲   7.演奏会用小品 第1番  フェリックス・メンデルスゾーン[=バルトルディ]/作曲、古川 邦彦/編曲、藤井 一男/クラリネット、藤井 裕子/ピアノ   8.タイタニック[メドレー]  ジェームズ・ホーナー/作曲、古川 邦彦/編曲、赤迫 翔太/パーカッション  (1)主よ御許に近づかん  (2)サウサンプトン  (3)三等船室でのアイリッシュパーティー  (4)トラブル発生  (5)マイ・ハート・ウィル・ゴー・オン   9.弦楽のためのアダージョ サミュエル・バーバー/作曲、渡邊 一毅/編曲   10.3匹の猫 クリス・ヘイゼル/作曲、古川 邦彦/編曲  (1)Mr. Jums  (2)Black Sam  (3)Borage   11.世界の約束~「ハウルの動く城」より  木村 弓/作曲、久石 譲/作曲、山口 景子/編曲、藤井 一男/クラリネット、藤井 裕子/ピアノ   12.人生のメリーゴーランド~「ハウルの動く城」より  久石 譲/作曲、古川 邦彦/編曲、藤井 裕子/ピアノ   13.アヴェ・マリア アストル・ピアソラ/作曲、古川 邦彦/編曲、藤井 裕子/ピアノ
言語区分 その他

(他の紹介)内容紹介 びっくりするほど簡単!特別な道具も型もいりません。ジャムさえあれば!ジュース、アイスクリーム、スープやおしるこ風デザート、クッキー、ピロシキetc.ドリンク&お菓子がこんなに作れます。
(他の紹介)目次 ジャムはこんなにいろいろと使えます!
1 ジャムを作る(基本のジャム1 糖度50%いちごジャム
基本のジャム2 糖度100%夏みかんジャム ほか)
2 ベーシックな使い方(パンケーキ&ラズベリージャム
ブリヌイ&いちごジャム ほか)
3 ジャムのお菓子(キセーリ、レモンジャムのキセーリ、プラムジャムのキセーリ
いちごアイスクリーム ほか)
(他の紹介)著者紹介 荻野 恭子
 東京・浅草に生まれる。プロが指導する各種の料理学校で世界の料理を学ぶ。1974年より、ロシアやトルコをはじめ50ヵ国以上を訪れ、食文化の研究を続けている。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。ユーラシア料理研究家としてテレビ・雑誌などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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