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書誌情報

書名

環境・農業・食の歴史 生命系と経済    

著者名 伊丹 一浩/著
出版者 御茶の水書房
出版年月 2012.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013068725611/イ/図書室6A一般図書一般貸出在庫  

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2012
農業経済

書誌詳細

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タイトルコード 1008000516962
書誌種別 図書
書名 環境・農業・食の歴史 生命系と経済    
書名ヨミ カンキョウ ノウギョウ ショク ノ レキシ 
著者名 伊丹 一浩/著
著者名ヨミ イタミ カズヒロ
出版者 御茶の水書房
出版年月 2012.3
ページ数 7,203p
大きさ 21cm
分類記号 611.04
分類記号 611.04
ISBN 4-275-00966-1
内容紹介 人間の経済活動の伸展に伴って拡大してきた、環境・農業・食の問題。環境・農業・食に関わる歴史へのいざないの一端緒として執筆された考察をまとめるとともに、今後のあり方の模索や展望の必要性についても言及する。
件名 農業経済
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 よりよい社会を模索し、構築していくために。今後のあり方の可能性を広げるために。いのちや健康、生命に関わるものとして、環境・農業・食の問題の展開を跡づける入門書。
(他の紹介)目次 1 環境・農業・食
2 生命系と人間・経済の関係史
3 イギリス資本主義経済の確立と環境・農業・食
4 日本における資本主義の確立と環境・農業・食
5 高度成長・大量消費の経済と公害問題
6 環境問題の国際化・グローバル化
7 戦後日本の農業と食をめぐる問題
8 環境・農業・食の問題と今後のあり方の模索
(他の紹介)著者紹介 伊丹 一浩
 1968年兵庫県神戸市に生まれる。1998年東京大学大学院農学生命科学研究科博士課程単位取得退学、東京大学大学院農学生命科学研究科助手。現在、茨城大学農学部准教授・博士(農学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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