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書誌情報

書名

たべるクリニック     

著者名 たなか れいこ/著
出版者 mille books
出版年月 2012.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8313068473498/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2012
498.583 498.583
食生活 健康法

書誌詳細

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タイトルコード 1008000516901
書誌種別 図書
書名 たべるクリニック     
書名ヨミ タベル クリニック 
著者名 たなか れいこ/著
著者名ヨミ タナカ レイコ
出版者 mille books
出版年月 2012.4
ページ数 253p
大きさ 19cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-902744-58-3
内容紹介 本物の食べ物を我慢せず美味しく食べて、美しく健康になるための100のお話。食材や調味料などを通販する「612コレクション」会員向けのおたより、2001〜2011年の11年分をまとめる。
著者紹介 1952年神戸生まれ。武蔵野美術短期大学卒。「食のギャラリー612」代表。あたりまえの美味しく楽しい食を通じ、自然に添った心地よい暮らしを提案している。著書に「本気でおやつ」など。
件名 食生活、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 あたりまえな本物の食べ物を我慢せずに美味しく食べて、美しく健康になるための100のお話。
(他の紹介)目次 厳しい夏を涼しくする食べ物
お米の大切さ
ゆったりペースの楽しみ
体と感性を使う遊び
畑が教えてくれる楽しい生き方
95歳まで生きてみようと考えています
食欲のない夏には
テレビを消してゆっくり食卓に
冷蔵庫にたよらない食品保存術
ぐうたらスローフードのすすめ〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 たなか れいこ
 「食のギャラリー612」代表。1952年6月12日神戸生れ、札幌育ち。武蔵野美術短期大学卒。CMスタイリストとして活動後、1年間ニューヨークに遊学。滞在中に「自然食」に興味を持ち、帰国後30歳でケータリングサービスをはじめる。その後レストランを経て、「612食べ物教室」を始動。1999年からは長野県蓼科にて無農薬・無肥料・不耕起で野菜を育てる「612ファーム」もはじめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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