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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310276694 | 596/ア/ | 2階図書室 | 518 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001191694 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
海軍さんの料理帖 明治〜昭和まで歴史で辿る日本海軍レシピ46品 |
| 書名ヨミ |
カイグンサン ノ リョウリチョウ |
| 著者名 |
有馬 桓次郎/[著]
|
| 著者名ヨミ |
アリマ カンジロウ |
| 出版者 |
ホビージャパン
|
| 出版年月 |
2017.8 |
| ページ数 |
104p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-7986-1483-0 |
| 内容紹介 |
バリエーション豊かな日本海軍の食を完全再現! 「海軍割烹術参考書」に載っているフーカデンビーフ、重巡洋艦「愛宕」のハムと野菜のカレー煮、戦艦「長門」のおはぎセット、病院船「氷川丸」のお粥など46品を紹介する。 |
| 件名 |
料理、兵食-歴史、海軍-日本 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
熱気球の滞空時間と飛行距離で世界記録を樹立、ヒマラヤ8000m峰越えも達成した日本人がいた。その名は神田道夫。2008年に自作の熱気球で太平洋単独横断に挑み、海上で消息を絶った。命がけの空中散歩に魅せられ、あえて難しい挑戦ばかり選び続けた姿勢。かつて一緒に飛んだパートナーである著者が、不屈の精神で駆け抜けた稀有な冒険家の軌跡を追う。第6回開高健ノンフィクション賞受賞作。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 出会い 第2章 気球とはなにか 第3章 富士山からエベレストへ 第4章 滞空時間世界記録とナンガパルバット越え 第5章 熱気球太平洋横断 第6章 単独行 第7章 ひとつの冒険の終わりに 第8章 悪石島漂着 |
内容細目表
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