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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

憲法制定前後 新憲法をめぐる激動期の記録  青木現代叢書  

著者名 鈴木 安蔵/著
出版者 青木書店
出版年月 1977


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112939103323.1/SU96/書庫5一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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濱田 美里
2011
596.37 596.37
料理-野菜 乾物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000269969
書誌種別 図書
書名 憲法制定前後 新憲法をめぐる激動期の記録  青木現代叢書  
書名ヨミ ケンポウ セイテイ ゼンゴ 
著者名 鈴木 安蔵/著
著者名ヨミ スズキ ヤスゾウ
出版者 青木書店
出版年月 1977
ページ数 262p
大きさ 20cm
分類記号 323.14
分類記号 323.14
件名 憲法-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 作り方は簡単!切って→干す。本書では、66種の野菜の切り方、干し方、保存方法、さらに干し野菜で作る簡単料理を82レシピ紹介。
(他の紹介)目次 1章 実野菜を干す
2章 根菜を干す
3章 葉野菜を干す
4章 きのこを干す
5章 香味野菜とハーブを干す
6章 果物を干す
(他の紹介)著者紹介 濱田 美里
 料理研究家。広島県生まれ。上智大学卒業。大学時代から世界の料理や日本の郷土料理を訪ね歩く。ライフワークで、おばあちゃんの料理や昔話を取材。雑誌やウェブでのエッセイの執筆、テレビ出演のほか、料理教室の主宰など幅広く活躍中。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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