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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119029494 | 498.5/コ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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Lacks Henrietta 癌細胞 医療倫理
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001021910 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
コレステロールを下げる食生活と献立例 |
| 書名ヨミ |
コレステロール オ サゲル ショクセイカツ ト コンダテレイ |
| 著者名 |
木村 文子/料理・献立指導
|
| 著者名ヨミ |
キムラ フミコ |
| 出版者 |
ナツメ社
|
| 出版年月 |
1997.8 |
| ページ数 |
158p 図版16p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
498.583
|
| 分類記号 |
498.583
|
| ISBN |
4-8163-2239-6 |
| 内容紹介 |
血液中のコレステロールは、食生活を工夫すれば、上手にコントロールできる。食品の使い方、料理の作り方をくわしく紹介するとともに、基礎的な医療知識や日常生活の心得などについて解説する。 |
| 著者紹介 |
栃木県生まれ。女子栄養短期大学卒業。現在、関東学院女子短期大学家政学科非常勤講師。著書に「おかず12ヶ月」「美と健康を作るレバー料理」「塩分1日6gの献立」など。 |
| 件名 |
食餌療法、コレステロール |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
彼女の名はヘンリエッタ・ラックス。だが、科学者には「ヒーラ」として知られている。1951年、貧しい黒人のタバコ農婦だった彼女の身体から、本人の同意なく採取された癌細胞は、のちに医学界のきわめて重要なツールとなる。それはポリオワクチンの開発、クローニング、遺伝子マップの作製をはじめ、幾多の研究の礎となった。しかし数十億個という膨大な単位でその細胞は売買されてきたにもかかわらず、ヘンリエッタは死後も無名のままにとどまり、彼女の子孫もまた健康保険すらまかなえない境遇に置かれていた―。倫理・人種・医学上の争い・科学的発見と信仰療法、そして、亡き母への想いと葛藤に苦悩する娘の物語を鮮やかに描いた『ニューヨーク・タイムズ』ベストセラー。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 生(運命の検査―一九五一年 クローヴァー―一九二〇年〜一九四二年 診断と治療―一九五一年 ほか) 第2部 死(嵐―一九五一年 ヒーラ・ファクトリー―一九五一年〜一九五三年 ヘレン・レイン―一九五三年〜一九五四年 ほか) 第3部 永遠なる命(「生きてるんだって!」―一九七三年〜一九七四年 せめてすべきこと―一九七五年 「ぼくの脾臓を売っていいなんて誰が言った?」―一九七六年〜一九八八年 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
スクルート,レベッカ サイエンス・ライターとして、『ニューヨーク・タイムズ・マガジン』、『Oオプラ・マガジン』、『ディスカヴァー』など、数多くの雑誌に記事を執筆し、受賞歴もある。ナショナル・パブリック・ラジオの「レイディオラブ」、およびPBS(公共放送サービス)の「ノヴァ・サイエンス・ナウ」では、特派員を担当した。2010年には、『ワシントン・ポスト』紙が選んだ“2010年のサプライジング・リーダー”5名の一人に選出されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 中里 京子 早稲田大学卒。不妊・生殖補助医療に関する国際学会の事務局も担当している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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