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書名

地下からの贈り物　新出土資料が語るいにしえの中国　　東方選書　　

著者名 中国出土資料学会／編
出版者 東方書店
出版年月 2014.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119525616222/ﾁ/１階図書室35A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000835639
書誌種別 図書
書名 地下からの贈り物　新出土資料が語るいにしえの中国　　東方選書　　
書名ヨミ チカ カラ ノ オクリモノ　
著者名 中国出土資料学会／編
著者名ヨミ チュウゴク シュツド シリョウ ガッカイ
出版者 東方書店
出版年月 2014.6
ページ数 17,363p
大きさ 19cm
分類記号 222.03
分類記号 222.03
ISBN 4-497-21411-9
内容紹介 飛躍的に増加している中国の新出土資料。どこからどのようなものが出てきたのか、それらを使って何がわかるのか。歴史・文学・思想・考古・医学など、多方面にわたる研究者が、最新の成果を紹介する。
件名 木簡・竹簡
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)目次 １　調査結果の概要（世帯における食品使用量、食品ロス量及び食品ロス率
世帯における１週間に調理、飲食した料理・食品の出現回数
世帯における食品の食べ残しや廃棄を行った理由（複数回答）
外食産業における食べ残し状況）
２　統計表（総括統計表
世帯における食品別の食品ロス率
世帯における食品別の食品使用量及び食品ロス量
世帯における食事の状況
世帯における食品の食べ残しや廃棄を行った理由
外食産業における食品使用量及び食べ残し状況）


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