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書誌情報

書名

ジャム、コンポート、シロップMAGIC いつものおやつが、ぱぱっと変身    

著者名 下迫 綾美/著
出版者 日東書院本社
出版年月 2011.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118652122596/シ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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2011
596 596
ジャム

書誌詳細

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タイトルコード 1008000381056
書誌種別 図書
書名 ジャム、コンポート、シロップMAGIC いつものおやつが、ぱぱっと変身    
書名ヨミ ジャム コンポート シロップ マジック 
著者名 下迫 綾美/著
著者名ヨミ シモサコ アヤミ
出版者 日東書院本社
出版年月 2011.3
ページ数 95p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-528-01480-0
内容紹介 まぜたり、かけたり、はさんだり…。簡単なのにとびきりおいしくなる! 普段の何気ないおやつを変身させてくれるジャムやコンポート、シロップを紹介。おやつレシピ30種も収録。
著者紹介 菓子専門フードコーディネーター、製菓衛生士。洋菓子店勤務を経て、独立。雑誌や書籍などで活躍する傍ら、自宅で少人数制のお菓子教室も開く。著書に「ラスクの本」など。
件名 ジャム
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 まぜたり、かけたり、はさんだり…いろいろつかえるジャムやコンポートが52種類。おやつレシピも30種類ご紹介。
(他の紹介)目次 いちごのジャム
いちごのコンポート、シロップ
ブルーベリーのジャム
ブルーベリーのコンポート、シロップ
ラズベリーのジャム
キウイのジャム/キウイのコンポート、シロップ
レモンのジャム
レモンカード
レモンピール、シロップ
グレープフルーツのジャム〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 下迫 綾美
 菓子専門フードコーディネーター、製菓衛生士。洋菓子店勤務を経て、独立。雑誌や書籍などで活躍する傍ら、自宅で少人数制のお菓子教室も開く(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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