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書誌情報

書名

おいしいジャムの本   食べ物の絵本  

著者名 小清水 正美/著
出版者 河合楽器製作所・出版事業部
出版年月 1994.8


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1 中央図書館0111316170J59/コ/書庫2児童書一般貸出在庫  
2 西岡5012038864J59/コ/図書室J6児童書一般貸出在庫  
3 9012205846J59/コ/図書室18B児童書一般貸出在庫  

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1994
596 596
ジャム

書誌詳細

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タイトルコード 1001000829287
書誌種別 図書
書名 おいしいジャムの本   食べ物の絵本  
書名ヨミ オイシイ ジャム ノ ホン 
著者名 小清水 正美/著
著者名ヨミ コシミズ マサミ
出版者 河合楽器製作所・出版事業部
出版年月 1994.8
ページ数 39p
大きさ 27cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7609-4522-9
内容紹介 小学校3、4年生を対象にしたユニークでおもしろい食べ物の絵本。ジャムの作り方や食べ物の保存について、対話調の物語で、図表やイラストも多く取り入れわかりやすく説明する。自然の恵みや人間の知恵を理解する。
著者紹介 1949年横浜生まれ。明治大学農学部農芸化学科卒業。神奈川県農業総合研究所流通技術科科長。
件名 ジャム
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 家族そろってイチゴ狩り―とれたてイチゴは甘くておいしいよ
イチゴジャムを作ろう―イチゴの形をのこしたプレザーブジャム
ウメのジャムを作ろう―甘ずっぱいウメのジャム
マーマレードを作ろう―苦味をおさえたマーマレード
いろいろなジャム―いろんなものが、ジャムになるよ
イチゴは果物?野菜?―知ってるかな?果物と野菜のちがい
イチゴを育ててみよう―ベランダのプランターで栽培できるよ
果物はどこからきたの?―縄文時代の人も食べていた
おばあちゃんの干し柿―おばあちゃん秘伝の干し柿作り
ドライフルーツや砂糖漬けを作ろう―家で手軽に作れるよ
果物は、はたらきもの―果物のちょっと変わった使い方
食べ物の保存―無駄をなくして自然を守ろう
イチゴがなった!―育てたイチゴでジャムを…これがホントの手作り


内容細目表

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