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書名

季節の果物を使ってつくる蜂蜜コンフィチュール　低カロリーで栄養豊富　　　　

著者名 磯部 由美香／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.2

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1 中央図書館0119618379596/ｲ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 白石区民4113232476596/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000904547
書誌種別 図書
書名 季節の果物を使ってつくる蜂蜜コンフィチュール　低カロリーで栄養豊富　　　　
書名ヨミ キセツ ノ クダモノ オ ツカッテ ツクル ハチミツ コンフィチュール　
著者名 磯部 由美香／著
著者名ヨミ イソベ ユミカ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.2
ページ数 143p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-416-61506-5
内容紹介 ネーブルオレンジとサンゴールドキウイ、桃とロゼワイン、りんごとレッドラズベリー、デコポンとバニラとシナモン…。旬の果物を贅沢に使い、できる限り甘さを抑えた蜂蜜コンフィチュールのつくり方を紹介します。
著者紹介 有機野菜や果物、無添加食品の会員制宅配会社の商品企画・デザイン制作等を経て、素材を活かした蜂蜜ジャムのショップ「tokotowa」を営む。
件名 ジャム、蜂蜜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 旬の果物を贅沢に使い、できる限り甘さを抑えて低糖質に仕上げました。
(他の紹介)目次 春（いちご
ネープルオレンジ
グレープフルーツ　ほか）
夏（桃
プラム
プルーン　ほか）
秋（いちじく
ぶどう
和梨　ほか）
冬（みかん
レモン
文旦　ほか）
周年（バナナ
キウイフルーツ
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野菜（トマト
にんじん
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内容細目表

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